Ikan gabus bumbu taliwang

Mita Febriani
Mita Febriani @mit4_febri
Kudus Jateng

Biasanya ayam taliwang..berhubung paksu kurang begitu suka ayam ganti dengan ikan..rasanya g kalah enak dgn ayam...ini bumbu dimodif dikit.sesuai lidah klurg😁
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#PekanInspirasi

Ikan gabus bumbu taliwang

22 orang berencana membuat resep ini

Biasanya ayam taliwang..berhubung paksu kurang begitu suka ayam ganti dengan ikan..rasanya g kalah enak dgn ayam...ini bumbu dimodif dikit.sesuai lidah klurg😁
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#PekanInspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan gabus
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 5 bhcabe rawit merah
  4. Bumbu halus
  5. 3 bhcabe merah
  6. 3 bhcabe rawit
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 bhtomat
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 ruaskencur
  12. Sedikitterasi
  13. Secukupnyagula merah
  14. Penyedap (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan gabus dan lumuri jeruk nipis..blh di marinasi blh tidak.. lalu goreng sampai garing

  2. 2

    Tumis bumbu halus..masukkan ikan gabus nya..orek2 sampai ikan berlumuran bumbu.tunggu sebentar lalu masukkan cabe utuh dan air

  3. 3

    Setelah dikasih air ungkep ikan sampai air mnyusut..pake api kecil saja..test rasa.dan angkat lbh enak lg di bakar dgn teflon olesanannya bumbu ungkep.siap disantap dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Febriani
Mita Febriani @mit4_febri
pada
Kudus Jateng
http://infoku.terkabul.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa