Puding Busa Strawberry

Riana Pamuncak
Riana Pamuncak @cook_4470510
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-6 butirPutih Telur
  2. 2 bungkusAgar-Agar
  3. 200 grGula Pasir
  4. 1500 mlAir
  5. 1 kgStrawberry, blender halus
  6. 1 bungkus kecilNata de Coco (optional)
  7. Bahan Mousse Putih
  8. 1 bungkusWhippy Cream Bubuk
  9. 300 mlAir Matang
  10. 75 grGula Pasir
  11. 1/4 sdtVanili, optional
  12. Bahan VLA
  13. 2 bungkusMy Vla
  14. 400 mlAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, agar-agar dengan gula pasir hingga air matang. Angkat.

  2. 2

    Mixer putih telur hingga mengembang dan kaku.

  3. 3

    Tuang air rebusan agar-agar sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk atau menggunakan mixer kecepatan rendah.

  4. 4

    Masukkan strawberry yang telah diblender halus. Aduk berlahan hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tuang adonan puding busa ke mangkok. Dinginkan dalam kulkas.

  6. 6

    Tuang Nata de Coco diatas puding busa.

  7. 7

    Buat Mousse Putih. Mixer whippy cream bubuk dengan air matang, dan gula hingga mengembang.

  8. 8

    Tuang adonan mousse diatas puding busa strawberry. Dinginkan kembali ke dalam kulkas hingga siap disajikan.

  9. 9

    Buat Vla Vanili. Campur My Vla bubuk dengan air panas. Aduk hingga tercampur rata, lalu dinginkan di dalam kulkas.

  10. 10

    Sajikan Puding Busa Strawberry dengan siraman Saus Vla Vanili.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riana Pamuncak
Riana Pamuncak @cook_4470510
pada
Love cooking for my familyEasy n' Simple Recipes #CookingForFun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa