Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang segar
  2. Daun salam
  3. Serai di geprek
  4. Lengkuas geprek
  5. 1 kepingasam gandis
  6. 6 bijibelimbing wuluh
  7. 2 gelasair
  8. secukupnyaGaram
  9. sedikitGula
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1tunjuk kunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 5 bijicabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, sambil didihkan air

  2. 2

    Setelah air mendidih masukkan bumbu halus dan bumbu lain nya, biarkan mendidih kembali agar bumbu matang

  3. 3

    Masukkan udang beserta belimbing wuluh beserta asam

  4. 4

    Kemudian masukkan garam dan sedikit gula

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa

  6. 6

    Setelah rasa pas, matikan kompor lalu pindang udang siap di hidangkan

  7. 7

    Mudah dan cepat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Vita
Pawon Vita @Vita_dj02
pada
Sintang
Masak merupakan kesenangan di saat waktu luang
Lebih banyak

Komentar

alanengpuput
alanengpuput @nengpuput
Hai mbak Vita, Wah terima kasih sudah membagikan resep ini minggu lalu 😊 Pas banget nih buat santapan berbuka puasa. Nah Cookpad mengajak kamu untuk ikutan posting resep Ramadan lagi minggu ini bersama teman-teman Cookpad Community kalimantan dengan tema: Makanan/minuman khas Ramadan yang paling kamu rindukan sebelum hari minggu ini, dengan hashtag #kaganangan #wanilahmeolah di cerita resep, ikutan yuk 😄 selengkapnya bisa kamu ikuti di https://www.instagram.com/cookpadcommunity_id_kalsel/ Salam hangat Tim Cookpad Indonesia 🙏

Resep Serupa