Es cincau perdu rumput laut
Hari ini dibuat karena habis memangkas daun cincau yang rimbun. Cincau perdu memiliki rasa aroma daun yang sangat kuat. Pertama kali coba saya juga agak kurang sreg. Tapi lama kelamaan jadi suka mengingat fungsinya sebagai obat panas dalam dan pencegah diabetes. Mengingat stok rumput laut yang nganggur 2 hari dikulkas (direndam air jeruk, kapur dan pewarna semalaman agar amisnya hilang)sudah siap pakai, yaudah eksekusi aja sebelum puasa dimulai 😁
Es cincau perdu rumput laut
Hari ini dibuat karena habis memangkas daun cincau yang rimbun. Cincau perdu memiliki rasa aroma daun yang sangat kuat. Pertama kali coba saya juga agak kurang sreg. Tapi lama kelamaan jadi suka mengingat fungsinya sebagai obat panas dalam dan pencegah diabetes. Mengingat stok rumput laut yang nganggur 2 hari dikulkas (direndam air jeruk, kapur dan pewarna semalaman agar amisnya hilang)sudah siap pakai, yaudah eksekusi aja sebelum puasa dimulai 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun cincau seperti digambar dan remas2 daun dengan sedikit air terlebih dahulu. Remas hingga klorofilnya keluar yang berbentuk cairan lengket dan kental. Tambahkan 2 gelas air, remas lagi sambil dikucek - kucek. Setelah berbalon2 kecil tambahkan lagi 2 gelas air. Ingat jangan sampai encer. Konsistensinya harus sangat kental. Jika tidak, cincau akan lama memadat. Setelah itu saring dan tempatkan diwadah yang datar
- 2
Diamkan setengah jam di kulkas hingga cairan padat seperti agar - agar (jika blm padat, tunggu lbh lama lagi). Setelah itu balik bagian bawah ke atas. Diamkan lagi setengah jam atau hingga bisa dipotong.
- 3
Ini bentuk rumput laut yg sdh diolah 2 hari. Rumput laut mudah menyerap aroma dan warna. Karena direndam air jeruk, jadilah dia beraroma jeruk tapi berwarna ungu unyu2 😁
- 4
Akhirnya tinggal eksekusi, buat larutan gula, krimer, dan sedikit garam sesuai selera. Masukan cincau hijau yang kenyal dan rumput laut yang krenyes. Siap diseruput. Klo saya, lebih suka didinginkan dulu. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es cincau rumput laut Es cincau rumput laut
Ini tercipta hanya krn pny byk bahan utk bikin minuman segar di kulkas.
-
Es cincau rumput laut Es cincau rumput laut
Ini resep buatan aku yaa. Oiya bahan² nya jangan lupa di bilas yaa. Mau resep yang lain? Cek akun aku ya!
-
Es cincau rumput laut Es cincau rumput laut
Syeger banget ini. MasyaAllah.Air gula bisa diganti air madu yah, stok madu dirumah lgi habis. Makanya saya pakai air gula, cukup sedikit ajah manisnya#cookpadcommunity_depok
-
Es Cincau Rumput Laut Es Cincau Rumput Laut
Pohon cincau di kebun sedang rimbun daunnya, jadi saya petik sebagian untuk membuat es cincau. Resep cincau bisa dilihat di postingan saya beberapa waktu lalu ya.Biar ngga sepi, si cincau ditemani oleh buah naga dan rumput laut pemberian dari salah seorang teman 😁. Untuk kuahnya saya pakai Fiber Creme dan kuah gula merah. Segarrrr....#CookpadCommunity_Bogor
-
Es Cincau Rumput Laut Es Cincau Rumput Laut
Ini menu buka puasa yang simple tapi seger dan banyak serat yang sangat berguna untuk kesehatan..#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang
-
Es Cincau Rumput Laut Es Cincau Rumput Laut
10 #BikinRamadanBerkesanAlhamdulillah seger banget buat berbuka puasa 😘
-
-
Es Rumput Laut Cincau Pepaya Es Rumput Laut Cincau Pepaya
Es yang sering dibuat di rumah, karena punya pohon cincau sendiri, jadi gampang mengolahnya. Masih pakai resep cincau sebelumnya ya.#GAS2025#SeafoodLezat
-
Es Cincau Rumput Laut Segar 1 panci Es Cincau Rumput Laut Segar 1 panci
Ngabisin stok buah kebetulan beli blewah dan buah naga sama cincau sekalian iseng-iseng bikin resep.Budget :- Cincau instan 3k- Buah Naga 1 kg 10k (pakai 1 buah/ sesuai selera)- Blewah 1 kg 12k (pakai ½ potong/ sesuai selera)- Rumput Laut 3k- SKM FOYU (merk bebas/ sudah dibeli sebelumnya)
-
Es cincau serut Es cincau serut
Es cincau serut, minuman yang menyegarkan yang menjadi minuman favorit penyegar tenggorokan mama. Setiap hari mama selalu minum ini setelah seharian melakukan beberapa aktivitas. Bahannya mudah dicari dan harganya pun ramah banget di kantong, jadi bikin sendiri aja dirumah daripada beli diluaran, selain hemat juga lebih hiegenis.#SemuaTentangIbu#PenyegarTenggorokanIbu#OneRecipeOneTree
-
1010. Es Rumput Laut Cincau Semangka 1010. Es Rumput Laut Cincau Semangka
Liat rumput laut siap pakai di toksay langsung ingat kalau duo Kayana suka rumput laut. Tanya harga pun ternyata terjangkau, 1 plastik 2,5k isinya banyak.Rumput laut mengandung serat larut air sehingga baik untuk pencernaan, kesehatan jantung, maupun membantu menurunkan berat badan. Catet!hehehe.Menyesuaikan stok bahan, rumput lautnya dibikin es dan dicampur juga dengan cincau, semangka, dan selasih. Kepengennya sih dicampur buah naga yah agar warna esnya bisa menarik dan alami, tapinya harga buah naga lagi mahal minta ampun. Yawdah dech berpindah haluan ke semangka. Tetep enak dan seger yah. Duo Kayana pun suka.#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Es cincau serut Es cincau serut
Kepengen minuman Boba,tpi males bikin boba nya,jadi di ganti sama cincau,rasanya oke juga ternyata hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar