Kolak

Name: Kolak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 buah pisang nipah matang, iris; 4 buah qtela, bersihkan, iris, cuci; Sejumput garam; Sesuai selera gula merah, iris; 3 lembar daun pandan, simpul; Santan dari 1 butir kelapa; Secukupnya air

Agata Frensia @agatafrensia

Ketapang, Kalimantan Barat, Indonesia

#JemputRejeki #SiapRamadan selamat menyambut bulan ramadhan ya mom's 🙏, dgn adanya program parcel seperti ini pasti akan memudahkan moms² sekalian buat berkreasi utk makanan pembuka sahur nanti 👌

Lebih banyak

Kolak

Agata Frensia @agatafrensia

Ketapang, Kalimantan Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 buahpisang nipah matang, iris
4 buahqtela, bersihkan, iris, cuci
Sejumputgaram
Sesuai seleragula merah, iris
3 lembardaun pandan, simpul
Santan dari 1 butir kelapa
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air dalam panci, rebus qtela sampai agak lembut, buang air, lalu curah santan ke panci qtela, lalu tanggar di atas api kompor, masukan garam,daun pandan dan gula merah sambil terus diaduk sampai mendidih
2

Masukan pisang, kemudian aduk
3

Tambahkan air lalu koreksi rasa, setelah mendidih, angkat....