Bidaran Asin

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

#MomenManis . Resepnya aku recook dari gabus kejunya mbak iien. Kenapa judulnya aku ganti karena aku gak pake keju. Biasanya aku nyebut Snack seperti ini dengan bidaran. Alhamdulillah resep ini hasilnya renyah banget. Aku buatnya belum sempurna. Tapi, dari belum sempurna itu akhirnya aku tahu tipsnya membuat bidaran asin ini yang mulus gak retak. Adonan harus licin gak boleh mawur. Jadi, ketika ngulen adonan masih mawur bisa ditambah mentega sampai adonan licin dan mudah membentuk nya.
#siapramadhan
#cookpad_community
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#anies_kitchen

Bidaran Asin

#MomenManis . Resepnya aku recook dari gabus kejunya mbak iien. Kenapa judulnya aku ganti karena aku gak pake keju. Biasanya aku nyebut Snack seperti ini dengan bidaran. Alhamdulillah resep ini hasilnya renyah banget. Aku buatnya belum sempurna. Tapi, dari belum sempurna itu akhirnya aku tahu tipsnya membuat bidaran asin ini yang mulus gak retak. Adonan harus licin gak boleh mawur. Jadi, ketika ngulen adonan masih mawur bisa ditambah mentega sampai adonan licin dan mudah membentuk nya.
#siapramadhan
#cookpad_community
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#anies_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
375 gr
  1. 250 grtepung sagu
  2. 2 butirtelur
  3. 50 grmentega
  4. 100 grkeju edam atau parut (aku gak pake)
  5. 1bisa Royco ayam (tambahanku)
  6. 1/4 sdtgaram (aku pakai 1/2 sdt)
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung sagu, telur, mentega, kaldu bubuk dan garam. Campur sampai adonan licin dan bisa dibentuk. Adonan jangan sampai masih mawur ya..😊. Selain susah membentuk nya. Nanti bidaran ya akan retak waktu digoreng.

  2. 2

    Pilin adonan sampai adonan habis. Masukkan kedalam minyak dingin. Setelah wajan penuh. Goreng dengan api sedang. Setelah matang angkat.

  3. 3

    Sajikan. Kemas dalam stoples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Ibu Khanza Khafi
Ibu Khanza Khafi @nadiakhanza379
Berati setelah dipilin, direndam minyak dingin gitu bun? Cus d goreng?

Resep Serupa