Kolak Waluh

68. 06.05.2019 ✅
Assalamualaikum..
Selamat menunaikan ibadah puasa bagi cookpaders yg menjalankan..Gimana hari pertama puasa nya?Masih kuat kan..Supaya tetap kuat menjalani puasa selanjutnya, disunnahkan makan yg manis mommies. Sembari nunggu waktu berbuka, Saya post resep yg manis" kaya yang bikin 🙈 Semua orang rata" suka kolak. Dan kebanyakan bisa bikin sendiri karena gampang. Tapi beda cara mengolah beda pula hasilnya, banyak resep kolak, tp ini yg menurut Saya pas, dari segi kekentalan & rasa.
Semakin sering ke dapur, jadi semakin memahami arti memasak. Memasak dengan hati, untuk keluarga tercinta 😊 Sebelumnya Saya sudah pernah post resep kolak labu kuning ubi kuning. Tapi kali ini pake kolang kaling. Santannya ga pecah, cantik 😍 Makin terlatih..Kekentalan juga sesuai selera, kalo saya makan kolak waluh suka yg ga terlalu kental.Mau dimakan hangat atau dingin juga sesuai selera masing".
Kalau mau dijual sebagai takjil juga bisa moms, tinggal dimasukkin ke cup gitu trs jual..bikinnya gampang..insyaallah dapat untung juga.
#JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke18 #CookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan
Kolak Waluh
68. 06.05.2019 ✅
Assalamualaikum..
Selamat menunaikan ibadah puasa bagi cookpaders yg menjalankan..Gimana hari pertama puasa nya?Masih kuat kan..Supaya tetap kuat menjalani puasa selanjutnya, disunnahkan makan yg manis mommies. Sembari nunggu waktu berbuka, Saya post resep yg manis" kaya yang bikin 🙈 Semua orang rata" suka kolak. Dan kebanyakan bisa bikin sendiri karena gampang. Tapi beda cara mengolah beda pula hasilnya, banyak resep kolak, tp ini yg menurut Saya pas, dari segi kekentalan & rasa.
Semakin sering ke dapur, jadi semakin memahami arti memasak. Memasak dengan hati, untuk keluarga tercinta 😊 Sebelumnya Saya sudah pernah post resep kolak labu kuning ubi kuning. Tapi kali ini pake kolang kaling. Santannya ga pecah, cantik 😍 Makin terlatih..Kekentalan juga sesuai selera, kalo saya makan kolak waluh suka yg ga terlalu kental.Mau dimakan hangat atau dingin juga sesuai selera masing".
Kalau mau dijual sebagai takjil juga bisa moms, tinggal dimasukkin ke cup gitu trs jual..bikinnya gampang..insyaallah dapat untung juga.
#JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke18 #CookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit labu. Cuci bersih labu & kolang kaling. Peras kelapa menjadi 700 ml santan.
- 2
Campur air, gula merah, gula pasir & daun pandan. Masak hingga mendidih atau gula larut. Masukkan labu kuning & kolang kaling Masak hingga labubsetengah empuk.
- 3
Jika labu sudah setengah empuk, masukkan santan & garam. Aduk2 agar santan tidak pecah. Masak hingga labu empuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar