Kolak Pisang Ubi Kuning

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Hari ini 1 Ramadhan,hari pertama berpuasa,pagi"udah kewarung sayur beli ikan dan sayuran untuk menu buka puasa nanti sore.Ada pisang juga,jadi pengen bikin kolak untuk buka puasa nanti sore,semoga puasa hari ini berjalan lancar.Biasanya kalo bulan Ramadhan banyak yang jual kue bingka,amparan tatak,dan banyak lagi kue lain nya,juga kolak,hintalu keruang,dll,untuk takjil buka puasa.
Saya lebih mantap menyiapkan takjil buka puasa sendiri,kebersihan nya lebih terjamin.
Goldel apron challenge,minggu ke-18
#JemputRezeki
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Palangkaraya

Kolak Pisang Ubi Kuning

Hari ini 1 Ramadhan,hari pertama berpuasa,pagi"udah kewarung sayur beli ikan dan sayuran untuk menu buka puasa nanti sore.Ada pisang juga,jadi pengen bikin kolak untuk buka puasa nanti sore,semoga puasa hari ini berjalan lancar.Biasanya kalo bulan Ramadhan banyak yang jual kue bingka,amparan tatak,dan banyak lagi kue lain nya,juga kolak,hintalu keruang,dll,untuk takjil buka puasa.
Saya lebih mantap menyiapkan takjil buka puasa sendiri,kebersihan nya lebih terjamin.
Goldel apron challenge,minggu ke-18
#JemputRezeki
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Palangkaraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpisang kepok,kupas,potong
  2. 3 buahubi,kupas potong
  3. 250 grkelapa parut +1 ltr air,peras santan nya
  4. 3 helaidaun pandan
  5. 1 butirtelur,kocok lepas
  6. secukupnyaVanili bubuk
  7. secukupnyaGula merah
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan:

  2. 2

    Kupas ubi,potong,dan rendam diair agar tidak berubah warna,kupas pisang,potong,masukan ubi dan pisang dipanci,rebus dengan secukupnya air,hingga ubi empuk.

  3. 3

    Tambahkan gula merah,gula pasir,dan garam,biarkan hingga gula merah larut.

  4. 4

    Tambahkan santan,vanili,dan kocokan telur,aduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Setelah santan mendidih,tes rasa,dan matikan api.

  6. 6

    Kolak pisang ubi kuning siap disajikan untuk berbuka puasa nanti sore.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Lilis
Lilis @lilisummu_azizah199
Maaf mau tanya, saya kok baru lihat bikin kolak di kasih telur, jadinya gmna tu rasanya,,?? 😊

Resep Serupa