Capcay simple

Oktaviani Prayitno
Oktaviani Prayitno @cook_4963817
Kebumen

Ada sebungkus sop2an beli di ibu sayur tadi, cesim (sawihijau), karena kemaren habis ngesop jadi dibuat capcay ajah 😁

Capcay simple

18 orang berencana membuat resep ini

Ada sebungkus sop2an beli di ibu sayur tadi, cesim (sawihijau), karena kemaren habis ngesop jadi dibuat capcay ajah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 bungkussop (isinya kubis, kembang kol, wortel, daunbawang & seledri)
  2. 10 lembardaun cesim (sawi hijau)
  3. 1 buahtomat
  4. 1 gelasair (bisa disesuaikan kuahnya)
  5. 1 sdmteoung kanji larutkan dengan 2 sdm air
  6. 2 siungbawang putih, digeprek kemudian dicincang
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. sedikitgaram
  10. 1 sdmsaori saus tiram (optional)
  11. 1 sdtkecap manis (optional)
  12. 2 buahcabe rawit iris tipis (optional)
  13. 1 buahsosis iris tipis2
  14. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong2 semua sayuran, cuci bersih

  2. 2

    Rebus kubis/kol, wortel, cesim (sawi hijau) sampe setengah matang

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum

  4. 4

    Masukkan sosis oseng2 sebentar

  5. 5

    Masukkan sayuran yg sudah direbus tadi kemudian oseng2

  6. 6

    Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, kemudian aduk kembali

  7. 7

    Masukkan air, kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, aduk sebentar

  8. 8

    Tambahkan irisan cabe, daun bawang, seledri, dan tomat

  9. 9

    Masukkan larutan tepung kanji/maizena tadi, kemudian aduk rata, tunggu hingga mendidih

  10. 10

    Angkat dan sajikan selagi panas 🙆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviani Prayitno
Oktaviani Prayitno @cook_4963817
pada
Kebumen
pengen bisa masak 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa