Mozzarella sticks

Kartika G @dapurmimi_jkt
Kartika G @dapurmimi_jkt @kartikaidjo
Jakarta

Punya mozzarella banyak, dibuat isian roti bosen kan ya.. Mari kita buat camilan yang bisa di goreng kapan aja, enjoyy

Mozzarella sticks

10 orang berencana membuat resep ini

Punya mozzarella banyak, dibuat isian roti bosen kan ya.. Mari kita buat camilan yang bisa di goreng kapan aja, enjoyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 200 grtepung roti
  2. 50 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 2 sdmoregano
  5. Garam
  6. Lada
  7. 20 mlsusu cair
  8. 100 grkeju mozzarella

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan 3 wadah. Wadah 1 : tepung roti, oregano, garam, lada Wadah 2 : tepung terigu Wadah 3 : telur dan susu cair

  2. 2

    Potong mozzarella menjadi stik, atau sesuai selera ya bentuknya.

  3. 3

    Sebelum melakukan smuanya, pisahkan dulu tangan kering dan tangan basah mana yang mau dipake Jadi nanti ga lengket2 kemana2 ya...

  4. 4

    Mozzarella yang sudah di potong2 tadi, kita celupkan ke tepung terigu, ratakan. Lalu celupkan ke adonan telur, ratakan. Lalu celupkan ke adonan tepung roti. Ratakan tekan tekan. Masukan lagi ke adonan telur, ratakan. Masukan kembali ke adonan tepung roti. Ratakan. Sisihkan. Untuk yang terakhir emang harus double celup biar kuat 💪🏼

  5. 5

    Jangan kebalik ya tangan basah dan keringnya, biar ga kelet kelet. Lakukan smua hingga mozzarella abis. Sisihkan.

  6. 6

    Simpan di freezer biar makin melekat adonan nya, kurang lebih 2 jam. Tapi lebih enak sih kalo besoknya baru di goreng.

  7. 7

    Teknik gorengnya harus deep fry ya,biar mateng sempurna kedalem.

  8. 8

    Enak bisa disajikan buat cemilan, kalo mau tinggal goreng deeeh. 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika G @dapurmimi_jkt
pada
Jakarta
Mouse with 2 mice 💚cooking is my job everyday a.k.a Ibu RT 🙈 sekarang buka usaha PO makanan follow yaa IG @dapurmimi_jkt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa