Roti Simple (Mungkin luarnya agak keras)
Saat itu sedang coba - coba buat roti dan berhasil tapi luarnya agak keras tapi dalamnya lembut sekali...
Roti Simple (Mungkin luarnya agak keras)
Saat itu sedang coba - coba buat roti dan berhasil tapi luarnya agak keras tapi dalamnya lembut sekali...
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan. Masukan ragi, tepung, air hangat, garam dan minyak dalam mangkuk dan aduk rata dengan sendok.
- 2
Taburi meja dengan tepung dan keluarkan adonan dari mangkuk sampai mangkuk bersih.
- 3
Mulai menguleni. Untuk menguleni adonan, tekan buku jarimu ke adonan, lalu balik adonan dan ulangi lagi terus menerus selama kira - kira 10 menit. Adonan harus kenyal dan tidak lengket di tangan dan di meja.
- 4
Lalu potong adonan sesuai selera, bagi menjadi bagian - bagian kecil atau sobek adonan jika tidak ada pisau.
- 5
Buatlah bentuk yang di inginkan sesuai selera masing - masing. Cobalah untuk membuat wajah. Lalu panaskan oven 220°C.
- 6
Lalu letakan pada loyang datar yang sudah di beri mentega. Pastikan memberi jarak saat menyusun roti, agar saat roti mengembang tidak menempel satu sama lain.
- 7
Lalu tutup loyang dengan pelastik pembungkus dan letakan di tempat hangat. Biarkan adonan mengembang dua kali lebih besar, sekitar 30 menit.
- 8
Jika sudah mengembang, olesi kocokan telur di atas roti dan hiaslah dengan kismis, biji bunga matahari, biji poppy atau choco chips.
- 9
Lalu panggang rotinya. Panggang selama 10 - 15 menit. Ukuran yang kecil akan lebih cepat matang, jadi keluarkan lebih dulu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti lembut simple Roti lembut simple
Dapet ilmu bikin roti yg lembut dan enak dr blogg mbak moni'c simply kitchen, langsung dipraktekin dan hasilllnyaaa waaaaaaaah bangeeeet
-
Roti manis simple tapi lembut Roti manis simple tapi lembut
Kali ini bikin roti yg ga pake adonan tanzhong ataupun pake adonan biang tapi hasilnya tetep lembut banget😄😄Kuning telur saya banyakin dan full pake butter, tepung juga dimix dengan protein sedang hasilnya lembut dan ga kalah dengan yang pake adonan tanzhong ataupun adonan biang.Oh ya....saya profing sering ga pake patokan waktu secara pasti soalnya suhu ruangan sewaktu waktu berubah,...kalo udara lagi panasss😓😓 bener pasti adonan cepet banget ngembangnya. Tapi kalo udara lagi dingin otomatis adonan ngembangnya lebih lama. Jadi kira2 aja saya mom....kalo liat da ngembang 2x lipat ya langsung saya proses....over profing jg mengakibatkan bau asam ragi lebih tinggi, pori2 jadi kasar.Jadi bikin roti memang gampang2 susah ya😅😊😊...itu uda saya alami semua sebelumnya. Intinya adonannya mau minta diperhatiin manja hehehe....😘
-
Roti super lembut simple Roti super lembut simple
Bocah suka banget makan roti. Tiap Hari pasti Minta dibeliin roti. Dari pada beli mulu, mending bikin Aja. Isinya sesuai selera Dan yg pasti sehat Di perut, sehat Di kantong😂Resepnya hasil nyontek Di @Bunda Lia, cuma telurnya sy pake kuning telur Aja, Hasilnya roti jadi lebih lembut👍👍
-
Roti Sobek Lembut (Simple) Roti Sobek Lembut (Simple)
Daridulu ga bisa buat roti, pas buka2 di cookpad & IG dpt resep roti yg bahan2nya murmer dan carbutnya juga simple.. dan Puji Tuhan hasilnya luar biasa enak, lembut dan ga kalah ama yg di toko roti hehehe 😍😍😍
-
Roti empuk dan lembut simpel Roti empuk dan lembut simpel
Beberapa kali bikin roti...tapi baru kali ini yg hasilnya memuaskan. Padahal sdh mengikuti rasep dan tatacara yg sesuai. Resep sy dapat dari yutub lin's cake. Makasih banyak resep nya ya bun...resep2 sebelumnya ga pernah pake mixer...tapi utk resep kali ini saya pake mixer. Ternyata pake mixer selain hemat tenaga..cepat kalis jg looh...Alhamdulillaah hasilnya empuk dan lembut. Jadi semaangat deeh bikin roti...
-
Roti kering simple Roti kering simple
Coba coba buat roti kering,ehh ternyata berhasil walau tanpa oven.😅😆😆
-
Roti berserat (mudah) Roti berserat (mudah)
Roti serbaguna mudah & berserat bisa di buat sandwich isi & olesan sesuai selera bisa juga di potong" lalu di oles pake selai (ALL selai ) bisa juga di oles margarin di jadikan roti bakar/sesuai selera
-
Roti simple lembut Roti simple lembut
Resep ini sama dg bahan donat...bedanya ini dioven
-
Roti simpel...lembut dan empuk Roti simpel...lembut dan empuk
Kebetulan anak2 gk terbiasa ngemil Snack ...mrka LBH suka ngemil padat jd stiap hari harus mengasah otak buat menu baru...nah hari ini di rmh cmn ada stok bahan roti sisa kmrn jd ya mndg di gunain bahan yg ada aja....yg pntg anak suka
-
Roti sobek lembut simple Roti sobek lembut simple
Nyuri waktu baking saat si bocah bobok.. Mateng saat suami pulang dan langsung dapet pujian katanya enak 😅
-
Roti sobek lembut simpel Roti sobek lembut simpel
Ini pertama kali bikin roti sobek..cari2 resep nemu punya'nya @mama fikha..simpel cm 1x proofing tp hasilnya ngembang lembuut bgt..yuk cobain resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar