Gyoza
Biasanya sy kalau bikin gyoza mentok 10 pcs, kali ini buat sekitar 40 pcs, jadi kalau lagi pingin tinggal steam aja, ga peelu repot buat adonan isi dan lipat" 🤭. Ini salah satu favorit, tapi sayangnya suami ga suka makan gyoza ini😅. Kita berdua punya selera makan yang berlawanan pokoknya🙈.
#cookpadcommunity_solo
#Cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#AntiRibet
Gyoza
Biasanya sy kalau bikin gyoza mentok 10 pcs, kali ini buat sekitar 40 pcs, jadi kalau lagi pingin tinggal steam aja, ga peelu repot buat adonan isi dan lipat" 🤭. Ini salah satu favorit, tapi sayangnya suami ga suka makan gyoza ini😅. Kita berdua punya selera makan yang berlawanan pokoknya🙈.
#cookpadcommunity_solo
#Cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#AntiRibet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit dan kepala udang, lalu rebus dengan air sampai berwarna merah dan air tinggal 50 ml. Blender ayam, udang, garam, lada, bawang putih dan air kaldu udang sampai halus. Masukkan tepung tapioka dan daun bawang, aduk rata. Bisa di tes rasa ya. Tambah garam kalau kurang asin
- 2
Siapkan kulit gyoza.
- 3
Ambil satu lembar kulit, olesi pinggirnya dengan air, lalu ambil 1 sdt munjung adonan isi, letakkan di tengah kulit.
- 4
Lipat jadi dua, dan lipat bagian depannya disisi kanan dan kiri.
- 5
Panaskan minyak, masukkan gyoza dan masak sampai bagian bawah berwarna coklat keemasan.
- 6
Tambahkan 50-70 ml air, lalu tutup teflon dan masak sampai air habis.
- 7
Angkat dan sajikan bersama saos. Untuk saos : 2 sdm kecap asin indofood, 3 sdm air, 1/2 sdt minyak wijen, 1 sdm chilli oil/boncabe, aduk jadi satu. Untuk yg belum dimasak, masukkan tempat kedap udara dan masukkan freezer
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar