(18.3) Kolak Campur
Salah satu makanan khas ramadan 🤗🤗 rasa manis dan gurih membuat setiap orang memakannya saat berbuka 😊 saat bulan puasa pun, banyak orang berjualan kolak. Namun melihat yg jual ada yg kuahnya coklat pucat, coklat hampir hitam, membuat saya khawatir akan pemakaian gulanya. Well, karena bulan puasa harus lebih menjaga stamina badan, bikin sendiri aja deh yg udah pasti terjaga 😉😉 rasa dan isinya pun suka2 🎉🎉😁😁 yuuu bisa coba buat #jemputrejeki juga lhoo...
Note: aku rebus isian terpisah untuk menghilangkan getah pada pisang dan ubi. 😉
#SiapRamadan
(18.3) Kolak Campur
Salah satu makanan khas ramadan 🤗🤗 rasa manis dan gurih membuat setiap orang memakannya saat berbuka 😊 saat bulan puasa pun, banyak orang berjualan kolak. Namun melihat yg jual ada yg kuahnya coklat pucat, coklat hampir hitam, membuat saya khawatir akan pemakaian gulanya. Well, karena bulan puasa harus lebih menjaga stamina badan, bikin sendiri aja deh yg udah pasti terjaga 😉😉 rasa dan isinya pun suka2 🎉🎉😁😁 yuuu bisa coba buat #jemputrejeki juga lhoo...
Note: aku rebus isian terpisah untuk menghilangkan getah pada pisang dan ubi. 😉
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, potong serong pisang menjadi 2 bagian, rebus sampai pisang mengapung, angkat lalu tiriskan.
- 2
Kupas dan potong ubi kotak2, cuci, rebus sampai empuk lalu angkat dan tiriskan.
- 3
Tuang 500 ml air, gula merah, daun pandan, masak hingga gula cair, tambahkan garam dan vanili, aduk rata.
- 4
Setelah mendidih, masukkan pisang, kolang kaling, ubi, masak kembali hingga mendidih.
- 5
Tuang santan, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar