Sambalado tanak adalah salah satu masakan yang cukup populer di daerah minang.dimana sambalado bisa ditambah dengan jengkol,teri,telur puyuh.Dan dimakan dengan nasi hangat pakai lalapan sedapppp...😊👍#cookpad community_id#cookpad _sumbar#cookpad_padang#basidoncek#pejuanggoldenapron2

#SiapRamadan

Resepny simpel bngt..jengkol bisa diganti telor puyuh ato telor ayam rebus y..tetap nikmat 🤗😊

Liat ibu-ibu berebut beli jengkol di pasar tadi pagi, saya pun nggak mau ketinggalan, karena lagi murah dari biasanya. Terakhir saya beli sekitar sebulan yang lalu 13ribu seperempat, tadi pagi hanya 6ribu seperempat. Siapa yang mau melewatkan coba...hehee.Sampai di rumah jengkol langsung saya eksekusi. Berbekal resep dari ibu saya..jengkol saya proses menjadi sambalado tanak. Masakan kampung yang bikin nafsu makan jadi liaarr.. :D :D

Assalamualaikum..Sambalado tanak adalah salah satu menu khas Minang. Ada dua macam sambalado tanak, merah dan hijau. Penamaan tergantung cabe yang digunakan. Menu ini murah meriah, tapi rasanya gak murahan, padahal bumbu yang dipakai tergolong minim. Cara bikinnya juga tinggal cemplung, namun senantiasa diaduk agar tidak gosong. Sebaiknya gunakan kentang ukuran kecil-sedang, agar empuknya sempurna. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan

Rasanya jangan ditanya,,sensasi Masakan dr #RanahMinang 😁 Masakan favorit klw lgi kehilangan mood buat makan 😊😊 apalagi klw yg masak #ayah pasti lebih enak 👍yuk di coba bunda 😊

Suami dan saya Termasuk salah satu makhluk pecinta jengkooll dan kebutulan banyak stok jengkol di bawa ayah dari kampung,,trus ada udang yg belum di eksekusi jugaa..huallaa bertekatlah malam malam masak sambalado tanakk😁😄#basidoncek#resolusi_2019 #community_sumbar #kuraskulkas #simple #noribet

Minggu ke 40 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 6 Maret 2021)Source : IG dhiny_galleryMenu nasi bungkus Jumat Barokah kemarin, ditemenin sambal ijo dan rebusan daun singkong. Sambal khas Minang emang selalu menggoda karena harus berani bumbu dan kental. Rasanya ga usah ditanya...gurih dan bau khasnya yang ga ada duanya. Hari ini saya bikin sambalado tanak telur dengan campuran teri jengki asin dan jengkol. Tambahan teri & jengkol inilah yang bikin rasanya berbeda dengan sambal lainnya. Bumbu ga jauh beda dengan bumbu gulai. Untuk santan lebih mantap klo pake santan segar dari kelapa yang baru diparut dan diperas sendiri (tipsnya lihat dilampiran)..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#sambaladotanak#sambaladotelur#sambal#masakanpadang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Pengen membuatnya sejak pekan padang tapi karena kesibukan kerja baru kesampaian

Salah satu makanan favourite suami, setiap pulang kerja dr luar kota pasti masakan pertama yg di request adalah sambalado tanak jariang.Walaupun sebenarnya katanya ( Maaf klo salah🙏) resep asli minang kalau sambalado tanak itu hanya sambal/Cabai di giling dengan bawang merah-putih kemudian ditanak dengan santan kental dan ditambah daun kunyit dan salam, dan daun jeruk aja, ditambah lengkuas geprek trus ditanak dengan jengkol yg kamek/legit ditambah teri padang.Tapi versi saya ini tetap dibilang sambalado tanak sich sama klrga besar😁, Dan dijamin gak kalah enak sama resep asli leluhur😌🤩🤩🤩

Bahan jengkol bisa diganti/ ditambahkan bahan lain seperti ikan teri jengki atau telur puyuh.Disini saya tidak buang kulit jengkolnya karna sudah terbiasa ikut dimasak, dan disini saya tidak memakai daun kunyit karna stoknya sudah habis. Jika ada boleh ditambahkan daun kunyit beberapa lembar.

Yg suka masakan padang apalagi menu jengkol itu onde mande enak nyo 👍😃