Terong ungu bumbu kecap

Terong ungu bumbu kecap

Meilynda Nadya @meilyndanadya

Subang-Purwakarta

Terong ungu bumbu kecap

Meilynda Nadya @meilyndanadya

Subang-Purwakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu ukuran sedang
1 buahcabai merah
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtlada
2 butirkemiri
6 sdmkecap manis
2 lembarbawang daun
secukupnyaGaram
secukupnyaAir putih
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong ungu, b.merah, b.putih, cabai merah, bawang daun. Iris terong, bawang merah, cabai merah dan bawang daun.
2

Rendam terong ungu dengan garam (5 menit). Goreng terong sampai kecokelatan.
3

Ulek lada, bawang putih, kemiri sampai halus. Tumis bawang merah, masukkan bumbu halus sampai harum, beri sedikit air, masukkan kecap manis dan garam sedikit saja.
4

Masukkan terong, bawang daun dan cabai merah. Aduk rata. Setelah bumbu meresap sempurna, angkat. Done!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Meilynda Nadya @meilyndanadya

pada 22 Juli 2016 07.27

Subang-Purwakarta

23 yo. Random post.

Lebih banyak

Komentar

Aurelia Dias @aureliadias

22 Juli 2016 08.32

Kayaknya enak sekali. Akan saya recook besok. Follback ya mbak.

Kata kunci

Terong Ungu Bawang Kecap Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri