Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong potong 5
  2. 8 buahbawang merah
  3. 6 buahbawang putih
  4. 4 buahkemiri
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 batangsereh
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 1/2 buahbawang bombai (potong sesuai selera)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGula pasir
  13. Penyedap rasa secukupnya (boleh skip)
  14. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri dan jahe

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama sereh,lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Beri air kemudian masukkan ayam dan bawang bombai

  4. 4

    Beri gula, garam,lada dan penyebab rasa

  5. 5

    Aduk rata lalu masukkan kecap manis

  6. 6

    Masak sampai air agak menyusut

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Widiastuti
Retno Widiastuti @ID_kitchen
pada
Jakarta
ibu 2orang putri yg lagi belajar masak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa