Donat selai (bomboloni)

Lilis Putri
Lilis Putri @cook_8319300
Depok

Baru Minggu pertama ramdhan tapi sudah ada tamu yg lewat😩., Buat cemilan besok dirumah pas pak suami kerja🤭
jujur dari beberapa kali buat., Ini yang paling lembut., Empuk dan tersegalanya 😍

#JemputRejeki
#SiapRamadan 
#BerburuCelemekSakti
#CelemekCookpadSpesialRamadan2019

Donat selai (bomboloni)

12 orang berencana membuat resep ini

Baru Minggu pertama ramdhan tapi sudah ada tamu yg lewat😩., Buat cemilan besok dirumah pas pak suami kerja🤭
jujur dari beberapa kali buat., Ini yang paling lembut., Empuk dan tersegalanya 😍

#JemputRejeki
#SiapRamadan 
#BerburuCelemekSakti
#CelemekCookpadSpesialRamadan2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung cakra
  2. 50 grtepung terigu
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 50 grgula pasir
  5. 50 grmargarin
  6. 2kuning telur
  7. 1 sdtragi bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. ±100ml susu cair (uht) dingin (tergantung adonan)
  10. Secukupnyaselai sesuai selera
  11. Secukupnyagula tepung/halus

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil ragi dan masukkan air hangat 1sdt., Aduk dan diamkan ±10 menit (sampai berbuih

  2. 2

    Masukkan tepung., susu., gula., telur., ragi dan susu cair(disesuaikan adonan) perlahan., Mixer sampai rata atau setengah kalis (pakai speed 2)

  3. 3

    Setelah setengah kalis baru masukkan margarin dan garam. Mixer sampai Kalis (10menit dengan speed tinggi)

  4. 4

    Diamkan ±30menit dan tutup dengan kain atau plastik wrap

  5. 5

    Buat udara di adonan

  6. 6

    Bagi sesuai selera (30gr) bisa cetak atau langsung bentuk bulat (diamkan 15menit)

  7. 7

    Goreng dengan api kecil dan sekali balik (agar tidak menyerap banyak minyak)

  8. 8

    Isi dengan selai pakai spuit(lubangi dengan sumpit dan masukkan selai)

  9. 9

    Susun dan taburi dengan gula tepung (diayak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Putri
Lilis Putri @cook_8319300
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa