Tongkol suwir pedas

Tongkol suwir pedas

Triya Denisia Putri @cook_16638787

Palangkaraya

#SiapRamadhan

#SiapRamadhan

Lebih banyak

Tongkol suwir pedas

Triya Denisia Putri @cook_16638787

Palangkaraya

#SiapRamadhan

#SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan tongkol ukuran sedang
4 siungbawang merah iris tipis
1 batangserai iris tipis
3 cmLaos geprek
1 batangserai di geprek
Garam
Gula
Merica
Penyedap rasa
2 lembardaun jeruk
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 buahCabe rawit
l

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan tongkol, beri jeruk nipis dan garam agar menghilangkan bau amis lalu goreng setengah matang
2

Suwir2 daging tongkol, buang tulangnya
3

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan serai yg surah di iris tipis sampai wangi
4

Masukkan bumbu halus, masukkan laos dan serai yang sdh di memarkan, tumis sampai wangi
5

Masukkan tongkol suwir, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan merica bubuk tambahkan air secukupnya.
6

Aduk sampai air menyusut atau hilang, koreksi rasa. hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Triya Denisia Putri @cook_16638787

pada 07 Mei 2019 14.14

Palangkaraya

masih belajar... belajar...belajar dan terus belajar

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah