Kolak Biji Salak 🌕🎃🍃
Olahan Ubi Ketela Kuning selain dikukus dan direbus dapat dibuat variasi menjadi kolak biji salak dg dicampur tepung sagu... 🍬🍋Texture kenyal jika dimakan dpt dijadikan olahan camilan utk anak anak krn menggunakan sagu, rasa manis, aroma pandan. Menjadikan olahan makanan tersendiri selain dikukus atau direbus...🍒🌸
Tips : Agar kuah Kolak tidak menjadi kental dan berkeruh krn adonan dr sagu. Alangkah baiknya adonan biji salak setelah dibentuk direbus dalam wadah tersendiri dahulu.....🍋🎋
Kolak Biji Salak 🌕🎃🍃
Olahan Ubi Ketela Kuning selain dikukus dan direbus dapat dibuat variasi menjadi kolak biji salak dg dicampur tepung sagu... 🍬🍋Texture kenyal jika dimakan dpt dijadikan olahan camilan utk anak anak krn menggunakan sagu, rasa manis, aroma pandan. Menjadikan olahan makanan tersendiri selain dikukus atau direbus...🍒🌸
Tips : Agar kuah Kolak tidak menjadi kental dan berkeruh krn adonan dr sagu. Alangkah baiknya adonan biji salak setelah dibentuk direbus dalam wadah tersendiri dahulu.....🍋🎋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Ubi potong jadi dua. Kukus hingga matang.
- 2
Haluskan ubi tambahkan sedikit garam lalu beri tepung sagu. Bentuk bulat kecil lonjong.
- 3
Panaskan air masukkan adonan kolak biji salak yg sdh dibentuk dan kolang kaling. Jika sdh mengambang angkat dan tiriskan.
- 4
Ditempat panci lain rebus gula merah dg sedikit air tambahkan garam dan daun pandan. Lalu saring agar air gula nya bersih.
- 5
Setelah itu masukkan adonan biji salak yg sdh dibentuk dan kolang kaling ke dlm air gula. Masukkan santan dan aduk agar santan tdk pecah.
- 6
Setelah itu angkat siap disajikan...🍋🌕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar