Pastel sayur

Retno puji lestari
Retno puji lestari @cook_5270066
GRESIK , JAWA TIMUR

Ini pastel perdana aku , emng bentuknya gak terlalu bagus bahkan bsa d bilang gak bagus :)
Tapi rasanya insyaallah gak mengecewakan kok :D . selamat mencoba :p

Pastel sayur

11 orang berencana membuat resep ini

Ini pastel perdana aku , emng bentuknya gak terlalu bagus bahkan bsa d bilang gak bagus :)
Tapi rasanya insyaallah gak mengecewakan kok :D . selamat mencoba :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk membuat adonan
  2. 250 grtepung terigu
  3. 4 sdtmentega + minyak goreng
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyaair hangat
  6. bahan isian
  7. 1/4kentang
  8. 1/4wortel
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyalada
  13. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat adonan Masukkan tepung terigu kedalam baskom campur dengan garam. kemudian lelehkan mentega yang ditambah dengan minyak goreng tunggu cairan mentega sampai dingin. Kemudian masukkan kedalam baskom yg berisi tepung terigu, lalu masukkan telur kemudian uleni smpe kalis jangan lupa tambah air hanggat sedikit demi sedikit

  2. 2

    Cara membuat isian Potong kentang dan wortel kecil2 kemudian cuci sampai bersih

  3. 3

    Tumis bawang merah + bawang putih yang sudah di haluskan. kemudian masukkan kentang,wortel daun bawang beri sedikit penyedap, masukan juga lada, dan cicipi rasanya

  4. 4

    Betuk bulat adonan menjadi beberapa bagian.

  5. 5

    Kemudian tipiskan dg rolling pin. berhubung aku gak punya jadi pakek botol.

  6. 6

    Kemudian beri isi kurng lbh 1 sdt isian

  7. 7

    Kemudian rapatkan

  8. 8

    Pilin bagian pinggirnya

  9. 9

    Lakukan sampai adonan habis. kemudian goreng di minyak yang banyak dengan api yg kecil. kalo ingin tengahnya gelembung saat mengoreng siram bagian tengah pastel dengan minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno puji lestari
Retno puji lestari @cook_5270066
pada
GRESIK , JAWA TIMUR
Suka makan. eh skrng mlh suka bikin nya juga 🙌 otodidak ..asli wong jowo 😀😊😊😊 seng sng karo masak 🙌🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa