Assalamu'alaikum..Menikmati lezatnya soto Banjar, kurang rasanya jika tanpa perkedel singkong.Lagi² pengetahuan perperkedelan sy bertambah, biasanya yang pernah dimasak adalah perkedel kentang, jagung, tahu, dan talas, kni ditambah dengan singkong.Bumbunya yang simpel, dimakan dengan soto, jadi saling melengkapi. Resep ini masih hasil rikuk Teh Opi Bun. Makasih banyak atas ilmunya Teteh..#BelajarBarengCookpad#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_bukittinggi

Hari kedua #BelajarBarengCookpad bersama teh Opi Bun adalah materi resep perkedel singkong. Perkedel ini biasanya dimakan sebagai pelengkap soto banjar.Gak nyangka rasanya singkong dibikin perkedel enak banget👍 dicemil langsung sebagai kudapan jg cocok. Bumbunya sih minimalis, tapi rasanya ini luar biasa gurih gak kalah sm perkedel kentang.Tips bikin perkedel singkong pilih singkong yg mudah empuk, biasanya ciri kulit luar retak2 dan warna pink kulit dalamnya. Dan untuk memudahkan menghaluskan hrs kondisi singkong panas dr kukusan langsung di uleg ya moms 😉Link resep asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13703983-perkedel-singkong?via=profileSource : Opi Bun#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Malang

Caution! Do not like, do not follow, and highly recommended to unfollow.Disclaimer: I'm not an expert.Baru turun dapur aja belum ada seumuran jagung. Jadi gak perlu repot2 melanjutkan baca resep ini. Secara aku bikinnya full teori & catatan semata. Resep ini diterbitkan hanya utk catatan pribadi & eksistensi/aktualisasi diri, bukan utk pameran. Hasilnya jauh dr cantik, foto pun seadanya.Bismillaahirrahmaanirrahiim.Masih dlm rangka kelas online gratisan bersama Mbak Opibun. Sekarang bikin perkedel singkong. Bisa sebagai pelengkap Soto Banjar ataupun cemilan. Ternyata perkedel berbahan dasar singkong ini enak tiada tara, gak gampang ambyar. Aku cuma kurangi seledri, krn KangMas gak terlalu seneng sama baunya. Alhamdulillah anak2 seneng banget.#PejuangGoldenApron2 week 52#BelajarBarengCookpad

Di cocol saus atau petis lebih mantap 👌

Pelengkap soto banjar atau sebagai cemilan, oke banget ☺️

source : Susi GunawanDari pertama liat sudah penasaran aja nih sama rasanya ,,,sbbnya saya suka singkong😍💝,,,bahannya juga simpel buatnya juga mudah dan hasilnya enak,,,anak bucu saya juga ikutan suka 🤗#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Susi#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#perkedelsingkong

#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan

Bismillah. Assalamualaikum.Kemarin dikasih singkong oleh bapak kebon. Lama tidak masak singkong. Kali ini ingin membuat Perkedel Singkong. Membuat sambil mengingat-ingat perkedel jualan tetangga di Kediri , karena perkedel itu yang paling aku suka.Alhasil jadilah perkedel singkong ini. Masih asing bagi anak-anak, karena bagi mereka kalau perkedel ya dari kentang, oke lah nakkanak children, yuk di coba lagi, enak kaaaan....Alhamdulillah mereka mau mencoba bunda...#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#OlahanSingkong

Ceritanya memanfaatkan sisa singkong rebus kemarin yang masih banyak. Biasanya digoreng biasa, kali ini mau ganti rasa, buat yang beda. Akhirnya milih buat perkedel singkong. Dulu pernah makan sekali pas di jogja, kirain perkedel kentang ternyata ibu penjual yg di warung makan bilang kalau itu perkedel singkong, gak apalah dan ternyata enak juga.Sumber: Fany (Dapur mamiko)#LihaiRecook3_Solo#MasakSaksakmu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Udah lama banget gak bikin perkedel singkong, sering cuman bikin perkedel kentang aja, soalnya kalo singkong harus bener2 nyari singkong yg empuk..,dulu semenjak alm.Ibu masih ada beliau selalu bikin perkedel singkong, makannya juga bisa di cocol sama sambel petis, apalagi kalo pas lagi masak soto banjar...sllu pakai perkedel singkong sebagai pelengkap soto..., kebetulan kemarin ikutan Class Kalimantan Dish, dapat ilmu bikin perkedel yang enak, resep dari penulis yang sangaat aktif di Cookpad teh @OpiBun, aku coba bikin pakai resepnya beliau.... thanks ya teh @OpiBun udah berbagi ilmu masak memasaknya....🙏☺️#BelajarBarengCookpad

Inspired by my beloved sister :D

Di daerahku perkedel ini biasanya buat pelengkap soto banjar,makannya dengan cara di hancurkan ke kuah. Atau bisa juga digado aja sama cocolan sambel petis.😊Aku recook dari teh OpiBun yg kemaren mengajarkan cara membuatnya di class online(dapat bonus dr cookpad😊).Uenaak dech..Makasih ya teh Opi🙏🙏#BelajarBarengCookpad