Request adikUntuk kentang saya parut dengan parutan kentang (di langkah saya fotokan parutannya)Setelah diparut kentang, direndam dalam air garam selama 10 menit.Untuk menggoreng kentang, saya membagi dalam 3x menggoreng. Pertama, nyala api pada kompor agak besar, setelah agak kering pinggiran, baru dibalik dan nyala api dipaling kecil. Tidak perlu banyak mengaduk, hanya untuk meratakan saja.#SiapRamadan#AntiRibet

Pertama kali bikin kering kentang nich mak...bikinnya porsi sedikit aja dan ga pedas tapi klo mau pedas boleh koq ditambah cabe rawit. untuk resep bumbunya menggunakan resep dari seto_beri cuman untuk pemberian penyedapnya aku skip. Tertarik menggunakan resep bumbu ini karena tidak menggunakan bawang merah. Sesuai info dari beliau bawang merah bikin kentangnya jadi lembek ga krispi. Dan ternyata benar disimpan dalam wadah kedap udara selama 1 minggu krispi nya tetap awet lho...Oya, pada step ke 3 bumbunya aku blender dengan air sedikit sehingga pas menumis bumbu jangan langsung dikasih minyak goreng tapi biarkan air pada bumbu menyusut dulu.Nah...udah kebayangkan gimana bikin kering kentang ala aku yuk dicoba #AntiRibet #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Untuk membuat kudapan ini... Saya bener2 melakukan persiapan khusus 🤣... Mulai dari brosing google sampai liatin youtube satu per satu, mempelajari tips dan tricknya 🤣🤣🤣Resepnya banyak ya yg beredar... Tapi saya ambil yg paling simple aja. Apalagi, saya bisa bayangin nih rasa bumbu nya diresep ini, soalnya saya dulu sering banget bikin stok sambal dg bumbu sederhana ini.Klo mau pedes bisa tambah rawit ya... Klo saya suka yg begini aja, biar anak bisa ikut makan.Banyak tips yg beredar biar kentangnya tetep kriuk, salah 1nya, jangan ada penambahan air di bumbunya. Cukup air asam jawa aja. Dan itu pun air asamnya kental banget, saya pake 1,5 sdm aja. Dan setelah kentang masuk, aduk2 sampai rata bumbunya, trus angkat dr kompor. Biar panasnya gak terus2an lengket di wajan. Lanjutkan aduk kentangnya pelan2 sampai bener2 rata dan gak nggumpal lagi.Klo saya baca2 di google, setelah api kompor dimatikan, suruh aduk terus hingga agak dingin. Makanya saya pindahkan wajannya dr kompor.

Kering kentang yang tidak kering

Source : Mel's Kitchen🎶Hanya satu kata, ketika ingin bicara..🎶...hohoho..satu kata buat resep ini, wenakk..yuk cuss langsung cobain. Bagi yang punya parutan/ alat iris kentang, bersyukurlah, saya harus mengiris secara manual karena entahlah alat iris kentang saya hilang entah kemana 🙄. Tapi no problem, dimana ada niat disitu ada jalan 😆#audisidutarecook#Cookpadcommunity_Balikpapan#lidiasquad

Melengkapi menu nasi biruuu, kering kentang ini ternyata lmyan awet. Aku simpan 2 minggu di toples, msh awt kriuknya. Selebihnya tidak tau. Sdh hbs duluan 🤭. Yg penting goreng kentangnya bnr2 kering, dan pastikan tidak ada kandungan air di dalam bumbu... #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

source : @tyas_yodharesep kering kentang punya mb Tyas ini enak bener, tidak pakai kacang, lengkuas parut sama gak direndam kapur sirih, tapi hasilnya tetep renyah enakTrimakasih banyak mb Tyas inspirasi reep lezatnya🥰#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya

Kering Kentang ini bukan cuman enak sebagai pelengkap makanan saja tapi juga bisa di jadikan cemilan ada pedas manis. Mudah loh cara membuatnya kunci nya agar tetap garing pada saat memasukan gula dan kecap serta air harus di aduk terus hingga pinggiran nya berkaramel dan menjadi kental. Yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron

Kalau buat kering tempe sudah biasa. Kali ini pengen buat kering kentang yang sedikit pedas, asam, & manis. Hasilnya....LUDES 😁. Asli enak!#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#Week9

Mencoba bikin kering kentang mustofa, tapi sedikit modifikasi 😀 dan berhubung ga da air kapur sirih, aku jadi skip yg itu replace dengan garam 😗

Intip resep app sebelah, tapi hasilnya gagal gpp nanti kita coba ulang, maklum perdana bikin dan bukan pemasak handal😂Oiya Mam ada yang bisa bantu koreksi? harusnya gimana ya heheJadi kering kentang punyaku ini cenderung lembek dan berminyak tidak garing.. mungkin seharusnya ga pake air ya? Tp diresepnya pake air jadi bingung 😆2.07.19#cookpad_id#cookpaders#cookpadcomunity_garut#cookpadcomunity_bandung#berburucelemekemas#GoldenApronChallange#week37#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2

Assalamu'alaikum,,, menu sahur #AntiRibet kering kentang, bisa tahan beberapa hari, jadi bener2 #AntiRibet gak setiap hari masak loh 😁#AntiRibet#SiapRamadan