Katsu Special Ala Raditya
Cara Membuat
- 1
Kukus beras 1kg menggunakan magic com ya bunda agar menjadi nasi seperti biasa
- 2
Potong sayuran nya menjadi kecil dan tipis memanjang satukan menjadi satu dalam 1 tempat agar tercampur rata
- 3
Potong ayam fillet dada 1 bagian menjadi 4,, kemudian tekan tekan pelan menggunakan pengiling roti agar agak tipis dan berbentuk
- 4
Balur ayam ke dalam tepung kobe dama 2 bagian 1 bagian atau 500gr tepung kering, 500gr dicairkan agak kental dengan memberi air sedikit demi sedikit.. balur bolak balik ke tepung basah dulu baru ke tepung kering ke tepung basah lagi kemudian
- 5
Balur kembali menggunakan tepung roti,, tekan pelan agar tepung nempel dan menyerap hehehhe
- 6
Biarkan selama 10 menit di dalam freezeer,, sambil menunggu cetak nasi dan susun bersama sayur yg telah dipotong tadi,, lalu di atas sayur hiasi dengan mayonaise dan saos tomat..
- 7
Goreng ayam dwngan minyak panas,, pastikan ayam sudah matang dan tiriskan. masukkan kedalam kotak nasi yg sudah disiapkan dan selamat makan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)