Tahu Goreng Tepung Crispy

Name: Tahu Goreng Tepung Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌶 Bahan-Bahan :; 5 buah tahu kotak; 100 gram tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 bungkus kaldu bubuk (saya pake masako); Secukupnya minyak untuk menggoreng; 🌶 Bumbu marinasi :; 2 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; Secukupnya garam

Rikza Daffa @cook_16012357

Rembang, Jateng, Indonesia 🇮🇩

#SiapRamadan

Lebih banyak

Tahu Goreng Tepung Crispy

Rikza Daffa @cook_16012357

Rembang, Jateng, Indonesia 🇮🇩

#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌶 Bahan-Bahan :
5 buahtahu kotak
100 gramtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 bungkuskaldu bubuk (saya pake masako)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
🌶 Bumbu marinasi :
2 siungbawang putih
1 cmkunyit
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan. Cuci bersih tahu, lalu kukus kira-kira selama 15 menit atau sampai matang
2

Angkat dan tiriskan tahu, lalu potong-potong sesuai selera
3

Siapkan bumbu, ulek sampai halus. Tambahkan air, lalu marinasikan tahu dengan bumbu. Simpan dalam kulkas kira-kira selama 30 menit
4

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, lada bubuk serta kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu langsung masukkan tahu dalam keadaan dingin kedalam tepung. Bolak-balik tahu sambil sedikit diremas
5

Panaskan minyak, goreng tahu sampai coklat keemasan dengan api besar. Angkat dan tiriskan