Sayur Asem

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1/4 buahjagung manis
  3. 1 buahwortel ukuran kecil
  4. 6 buahkacang panjang
  5. 1bawang putih
  6. 3bawang merah
  7. 1 buahcabe rawit
  8. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  9. 2 cmlengkuas
  10. 200 mlair
  11. 3 buahasam jawa yg masih berkulit
  12. 1tomat kecil potong

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayur. Lalu cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air. Sementara menunggu air mendidih, ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, beri sedikit garam. Geprek laos.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan asam jawa dan tomat lalu bumbu ulek tadi ya. Masukan jagung manis. Tunggu 2 menit.

  4. 4

    Lalu masukkan kacang panjang dan wortel. Setelah 2 menit masukan kangkung. Beri gula, garam, penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa

  5. 5

    Setelah mendidih lagi, angkat. Pindahkan ke wadah sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Azimuth
Nia Azimuth @cook_16580493
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga yg seneng ngacak2 dapur buat coba menu masakan. Krn br belajar masak stlh menikah, jd msh penasaran dg bnyk menu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa