Pempek Sutra ekonomis

Genika yulia
Genika yulia @genikayu
Jakarta, 🆔

Pempek sutra yg pernah nge hits bgt di grup fb, pempek tp gak pake ikan? simple & ekonomis bgt kan 😊 dr dulu pengen nyoba tp ragu ini mumpung ada sisaan tapioka bingung mau di olah apa. tapi ternyata enak jg loh pempek nya gak keras gak alot, lumayan lah buat cemal cemil nambahin berat badan...😀😁😂

Pempek Sutra ekonomis

Pempek sutra yg pernah nge hits bgt di grup fb, pempek tp gak pake ikan? simple & ekonomis bgt kan 😊 dr dulu pengen nyoba tp ragu ini mumpung ada sisaan tapioka bingung mau di olah apa. tapi ternyata enak jg loh pempek nya gak keras gak alot, lumayan lah buat cemal cemil nambahin berat badan...😀😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pempek :
  2. 1 gelasterigu segitiga
  3. 1 gelastepung tapioka/sagu cap pak tani
  4. 2 butirtelur
  5. 1 1/2 gelasair
  6. irisDaun bawang secukupnya,
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaroyko ayam
  9. bahan cuko :
  10. 200 grGula Jawa
  11. 3 butirasam Jawa
  12. 3 siungbawang putih
  13. 6 buahcabe rawit, sesuai selera pedas
  14. 100 gramebi, sesuai selera
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat pempek :

  2. 2

    Campur semua bahan pempek, beri air hingga sedikit cair. Adonan Jangan sampai menggumpal,

  3. 3

    Tuang adonan kedalam plastik es mambo

  4. 4

    Lalu rebus dalam air mendidih sampai mengapung & adonan kenyal

  5. 5

    Angkat, buka plastik nya lalu goreng sampai kecoklatan.

  6. 6

    Cara buat Cuko :

  7. 7

    Rebus air masukkan gula jawa dan asam jawa.Haluskan bawang, cabai, ebi, garam.Lalu masukkan kedalam air rebusan gula.

  8. 8

    Sajikan pempek sutra dengan cuka pempek pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Genika yulia
Genika yulia @genikayu
pada
Jakarta, 🆔
Otodidak, simple baking & cookingIG : @genikayuTerima kasih untuk recook & rebake nya 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

dinar14
dinar14 @cook_4982200
Bunda Genika, aku mau coba resepnya, nanti aku bagi recooknyA ya.
Terimakasih ni resepnya 😥

Resep Serupa