Ayam rasa Bakmi GM

MomLenLSK
MomLenLSK @cook_11849473
Video Masak👉 IG : @momlenlsk

Sulung sudah mandiri,
Kost jadi masak sendiri
Eksperimen juga 👍
Kepengen apa, langsung cuss ke dapur 😄
Sudah dapat ijin share resepnya 🤩
Saya modif juga biar lebih maknyuss🤤😋
Bisa lihat juga di IG : @momlenlsk
Jadi ini cara masak toppingnya ayam bakmi GM di menu Nasi & mie sejenisnya.
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#mieayam
#bakmiayam

Ayam rasa Bakmi GM

67 orang berencana membuat resep ini

Sulung sudah mandiri,
Kost jadi masak sendiri
Eksperimen juga 👍
Kepengen apa, langsung cuss ke dapur 😄
Sudah dapat ijin share resepnya 🤩
Saya modif juga biar lebih maknyuss🤤😋
Bisa lihat juga di IG : @momlenlsk
Jadi ini cara masak toppingnya ayam bakmi GM di menu Nasi & mie sejenisnya.
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#mieayam
#bakmiayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam dada fillet, potong dadu
  2. 500 grdaging ayam paha fillet, potong dadu
  3. 350 onsjamur merang/kancing
  4. 1 btgdaun bawang prei
  5. 1 butirbawang bombay
  6. 4 siungbawang putih besar
  7. 1 sdmbubuk cabe
  8. 1/2 sdmbubuk jahe
  9. 1 sdmgula pasir (bisa dikurangi, ganti kecap manis)
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 200 mlair
  13. Secukupnyagaram, lada & penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan 1 kg daging ayam yang sudah dipotong dadu, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan jamur dan bawang bombay, aduk rata, masak hingga harum, lalu api dikecilkan.

  3. 3

    Masukkan bubuk jahe, bubuk cabe, kecap asin, saus tiram dan air, aduk rata.

  4. 4

    Cicipi rasa, tambahkan garam, lada, gula pasir dan penyedap sesuai selera.

  5. 5

    Siap untuk disajikan di atas mie, nasi bahkan kwetiau.

  6. 6

    Jika kurang coklat, bisa tambahkan kecap manis (takaran gula pasir dikurangi) atau bisa tambahkan saus jamur sedikit.

  7. 7

    Kalau saya menggunakan kecap asin dari singkawang yang pekat cap kambing dua, rasanya tidak terlalu asin tapi warnanya lebih pekat (hitam)

  8. 8

    Selamat mencoba ya 🙋🏻‍♀️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomLenLSK
MomLenLSK @cook_11849473
pada
Video Masak👉 IG : @momlenlsk
mohon bantu like & follow ya buibu sebelum disave/simpan, makasih banyak untuk dukungannya 🤗 semangat buat kita semua💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa