Kokola (Kolak kolang kaling)

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Kalau bulan puasa seperti sekarang , banyak di jual kolang kaling biasanya di olah untuk di jadikan ta'jil . Jadi pengen nich bikin KOKOLA ( Kolak Kolang Kaling ) . Biar bisa ikutan upload resep di Cookpad dengan tema Aneka Kolak . Semangat terus mommy 🤗
.
.
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Kokola (Kolak kolang kaling)

6 orang berencana membuat resep ini

Kalau bulan puasa seperti sekarang , banyak di jual kolang kaling biasanya di olah untuk di jadikan ta'jil . Jadi pengen nich bikin KOKOLA ( Kolak Kolang Kaling ) . Biar bisa ikutan upload resep di Cookpad dengan tema Aneka Kolak . Semangat terus mommy 🤗
.
.
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 250 grkolang kaling (cuci bersih)
  2. 500 grubi kuning (potong potong)
  3. 1 bungkussagu mutiara
  4. secukupnyaTape singkong
  5. 5 buahgula merah ukuran kecil
  6. 5 sdmgula putih
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 500 mlsantan kental dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Rebus kolang kaling, ubi kuning dan daun pandan ke dalam 1 liter air hingga matang (sy rebus 20 menit sdh matang). Sambil tggu matang kita akan memasak sagu mutiaranya.

  2. 2

    Didihkan 1500 ml air lalu masukkan sagu mutiara hingga matang (kalau warnanya sdh bening berarti sdh matang) sy merebus nya selama 20 menit sdh matang.

  3. 3

    Rebus gula merah dengan 200 ml air lalu di saring.

  4. 4

    Masukkan sagu mutiara ke dalam rebusan kolang kaling dan ubi. Kemudian masukkan juga gula merah, santan, gula putih dan garam hingga mendidih sambil sesekali di aduk. Koreksi rasa nya.

  5. 5

    Sajikan dengan tape singkong seperti ini (apabila ngga suka tape di skip saja).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa