1. Donat Empuk / Bomboloni

Name: 1. Donat Empuk / Bomboloni
Yield: +/- 15 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Cakra; 60 gr Tepung 🔺 (me : 70gr krna ga pake susu bubuk); 1 sdt ragi (fermipan); 1 sdm susu bubuk (me : ga pake); 50 gr gula pasir; 1 butir telur + susu cair dingin ditimbang sampe 160gr; 30 gr mentega (me : margarin); Sejumput garam; Gula Halus (atau sesuai selera)

Tyas_C'Ndo @Tyas_UmmuArkan

Perumahan Wisma Jaya, Duren Jaya, Bekasi Timur

✏ Ahad, 7 Ramadhan 1440 H / 12 Mei 2019

Bismillah..

Karna selama ini aku dan suami lagi diet, kangen banget makan donat.
Ahirnya langsung nguprek ke dapur, bikin donat buat buka puasa nanti...
Ini empuk banget, montok bin menul-menul 😙 apalagi muncul white ring-nya 👍

Aku pake hand mixer yaa.. paling ga kuat ngulen pake tangan. Ototku langsung berasa kaya ade Ray 😅

#SiapRamadan
#MomenManis
#DonatEmpuk
#ParcelRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KomunitasPaders
#Minggu1resep1
#DapurCNdo

✏ Ahad, 7 Ramadhan 1440 H / 12 Mei 2019

Bismillah..

Aku pake hand mixer yaa.. paling ga kuat ngulen pake tangan. Ototku langsung berasa kaya ade Ray 😅

#SiapRamadan
#MomenManis
#DonatEmpuk
#ParcelRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KomunitasPaders
#Minggu1resep1
#DapurCNdo

Lebih banyak

1. Donat Empuk / Bomboloni

Tyas_C'Ndo @Tyas_UmmuArkan

Perumahan Wisma Jaya, Duren Jaya, Bekasi Timur

✏ Ahad, 7 Ramadhan 1440 H / 12 Mei 2019

Bismillah..

Aku pake hand mixer yaa.. paling ga kuat ngulen pake tangan. Ototku langsung berasa kaya ade Ray 😅

#SiapRamadan
#MomenManis
#DonatEmpuk
#ParcelRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KomunitasPaders
#Minggu1resep1
#DapurCNdo

✏ Ahad, 7 Ramadhan 1440 H / 12 Mei 2019

Bismillah..

Aku pake hand mixer yaa.. paling ga kuat ngulen pake tangan. Ototku langsung berasa kaya ade Ray 😅

#SiapRamadan
#MomenManis
#DonatEmpuk
#ParcelRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KomunitasPaders
#Minggu1resep1
#DapurCNdo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 15 biji

Bahan 1 :
200 grTepung Cakra
60 grTepung 🔺 (me : 70gr krna ga pake susu bubuk)
1 sdtragi (fermipan)
1 sdmsusu bubuk (me : ga pake)
50 grgula pasir
1 butirtelur + susu cair dingin ditimbang sampe 160gr
Bahan 2 :
30 grmentega (me : margarin)
Sejumputgaram
Topping/Filling
Gula Halus (atau sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan 1 ke wadah mixer. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur (setengah kalis).
2

Setelah setengah kalis tambahkan bahan 2. Mixer kembali dengan speed tinggi hingga kalis elastis.
3

Bulatkan adonan. Diamkan 10menit. Tutup dengan kain basah.
4

Bagi adonan @35gr atau sesuai selera. Kalo saya ada yg besar ada yg kecil.
5

Proofing hanya 1x. Tunggu sampai 1 jam. Saya taruh dibox yg sudah diberi tepung lalu tutup.
6

Siap digoreng. Gorengnya dengan minyak panas apinya sangat kecil. Hasilnya donatnya menul-menul dan muncul white ring-nya..
7

Sajikan dengan topping/filling sesuai selera. Saya hanya taburi dengan gula halus

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tyas_C'Ndo @Tyas_UmmuArkan

pada 12 Mei 2019 06.18

Perumahan Wisma Jaya, Duren Jaya, Bekasi Timur

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabaarakaatuh..Salam kenal moms. Namaku Tyas Juniant.Suka Masakan Rumahan yang Simple dan ga pake ribet. Tapi teteup enaak. Sekeluarga suka, itu bersyukur banget.Semoga resep-resep yang saya tulis bermanfaat dan menjadi amal jariyah... aamiinSilahkan di recook yaa teman-teman ❤Jangan lupa di like dan follow yaa😊..📆 June, 1992🍪 Owner Tyas CakeAktif Cookpad : 12 Mei 2019

Lebih banyak

Komentar (2)

khawla embun @cook_19448733

21 Mei 2020 06.36

menteganya d cairkan tidak

Kata kunci

Gula Telur Tepung Fermipan Susu Cair Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya