Bubur Kunyit/Jewawut

Teny Fat Karwati
Teny Fat Karwati @teniinet_
Tasikmalaya

Kalo di Tasik sih ini namaya bubur kunyit. Tapi cari pake kata kunci bubur kunyit di cookpad, yang keluar bubur beras semua, bukan #BuburManis ini😁
-
Ternyata ada nama lainnya yang lebih pas, yaitu Jewawut. Emang di tiap daerah beda namanya.
-
Disini sendiri, jarang liat ada yang jual. Katanya sih selain langka, juga harganya lumayan. Makanya kemarin tau ada yang jual ikutan beli buat #SiapRamadan. Gatau deh itungannya murah apa standar hehehe
-
Boleh nih jadi salah satu menu buat #JemputRezeki, #BakoelandariRoemah. Siapa tau memang jewawut ini gampang dicari di tempat cookpaders dan murah😊

#JemputRezeki
#BuburManis
#BakoelandariRoemah
#SiapRamadan

Source: Dapoer Hidjaoe

Bubur Kunyit/Jewawut

Kalo di Tasik sih ini namaya bubur kunyit. Tapi cari pake kata kunci bubur kunyit di cookpad, yang keluar bubur beras semua, bukan #BuburManis ini😁
-
Ternyata ada nama lainnya yang lebih pas, yaitu Jewawut. Emang di tiap daerah beda namanya.
-
Disini sendiri, jarang liat ada yang jual. Katanya sih selain langka, juga harganya lumayan. Makanya kemarin tau ada yang jual ikutan beli buat #SiapRamadan. Gatau deh itungannya murah apa standar hehehe
-
Boleh nih jadi salah satu menu buat #JemputRezeki, #BakoelandariRoemah. Siapa tau memang jewawut ini gampang dicari di tempat cookpaders dan murah😊

#JemputRezeki
#BuburManis
#BakoelandariRoemah
#SiapRamadan

Source: Dapoer Hidjaoe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmkunyit/jewawut
  2. 3 gelasair (uk gelas belimbing)
  3. 3 sdmtepung tapioka/aci/maizena
  4. 1/2 gelasair (uk gelas belimbing)
  5. Secukupnyagula merah
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. 65 mlsantan kental (kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kunyit, bilas

  2. 2

    Rebus kunyit dengan 3 gelas air, biarkan matang. Kalau air menyusut tapi belum matang, bisa tambahkan air lagi

  3. 3

    Setelah matang, tambahkan duo gula dan sejumput garam. Aduk rata. Tes rasa

  4. 4

    Sementara itu, larutkan tepung maizena dg 1/2 gelas air. Masukkan kedalam bubur, aduk rata

  5. 5

    Masukkan santan. Aduk aduk kembali. Setelah meletup letup, matikan api

  6. 6

    Siap disajikan!

  7. 7

    Ohya, sekilas mirip bubur beras manis yaa kalo udah disatuin gini santan nya. Nanti kalo bikin lagi ku update yaa kalo santan nya dipisah😆

  8. 8

    Barangkali ada yang belum familiar sm kunyit, ini nih dia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teny Fat Karwati
Teny Fat Karwati @teniinet_
pada
Tasikmalaya
Bismillah.. Tempat belajar dan nyimpen resep. Bukan murni resep pribadi, tapi buat memori dan koleksi aja. I'm just a cook😊 Superjunior dapur wanna be! Hwaiting! Semoga bermanfaat🖤Instagram: teniinet_
Lebih banyak

Komentar (16)

Murli Nuraini
Murli Nuraini @OmahIjo
Kunyit tuh jali jali kali ya mba ?

Resep Serupa