Lodeh ikan asap dan jagung muda
Ayu Veyz @cook_16961741
Cara Membuat
- 1
Ikan asap dipotong menjadi 3 atau 4 bagian. Lalu jagung muda dipotong agak tebal dan miring.
- 2
Cuci jagung muda, kacang panjang dan melinjo dengan garam lalu bilas dengan air hingga bersih.
- 3
Rebus 7 gelas air, masukkan bumbu iris, lengkuas dan salam. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan panggang dan jagung muda, garam, dan gula tunggu sampai mendidih kembali.
- 4
Terakhir tambahkan santan (sebelum dimasukkan, santan terlebih dulu dilarutkan ke air panas sedikit), kacang panjang, daun melinjo. Masak hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lodeh ikan asap Lodeh ikan asap
Hujan2 nikmat sekali makan dengan lauk ini... Masakan 2 in 1. Lauk dan sayur jadi satu, tinggal nambah krupuk hehehe#PejuangGoldenApron2
-
Lodeh ikan asap Lodeh ikan asap
Lodeh ikan asap...menu terfavorit keluarga di saat lebaran...#BerbagiRasaLebaran#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#lodehikanasap
-
Lodeh ikan asap Lodeh ikan asap
Waktu masih tinggal di babat lamongan ,sering banget makan masakan ini. Tp dimasakin..hehesekarang lg di malang,pas di tukang sayur nemu ada jual ikan asap. Akhirnyaaaa masak jugaaa... nostalgia sama rasanya, sayang di malang gaada yg namanya kecambah ALE. Pdhl ale tuh yg buat rasanya khas bgt.ini udah mirip hampir banget.#PejuangGoldenApron3
-
-
Lodeh ikan asap Lodeh ikan asap
Kesukaan suami, kalo udah masak sayur ini makan suka nambah2😅😅Oh iya, bumbunya pakai insting emak2 ya.. kalo saya lebih suka kuah santan yg banyak, soalnya bapak mertua juga lahap, jadi kalo masak sayur ini suka habis duluan kuahnya. Ikan bisa ikan apa aja ya, selama ikan laut, soalnya baunya juga khas (bisa tongkol, salem, semar atau pe dll)Terongnya bisa terong bulat, terong ungu atau hijau (yg penting bukan terong belanda hehehe) tapi direbus bentar dulu ya, happy cooking😃
-
-
-
Lodeh nangka muda+ikan asap Lodeh nangka muda+ikan asap
#cookpadcommunity_jakartaMenu kesukaan keluarga💙❣️💜
-
Lodeh ikan asap dan kacang panjang Lodeh ikan asap dan kacang panjang
Beli ikan asap 4 tusuk, ukuran 2ruas jari dapat 16 potong :)
-
Lodeh Ikan Asap Lodeh Ikan Asap
Kemarin abis pulang kampung dan dibawain banyak ikan asap. Karena gas lagi habis, masak yang rebus-rebus aja dulu kita.
-
Lodeh ikan layang asap Lodeh ikan layang asap
Ikan asap yg satu ini adalah favorit suamiMau dimasak model apa pun tetap suka 💗💗Di menu ini bisa ditambahkan cabe(saya skip krn anak ikut makan dan gak doyan pedes)#PejuangGoldenApron2#Pekan_ke_23
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8663866
Komentar