Ayam Teriyaki ala HokBen

Sabhira Tegar
Sabhira Tegar @MamaHanum_

Rukuesan suamik, minta dimasakin ayam saus tiram buat buka puasa 😁

Bagikan

Bahan-bahan

3-4porsi
  1. 250 grdaging ayam fillet
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 2 buahbawang putih (geprek lalu cincang)
  4. 3 buahcabai merah (iris)
  5. 5 buahcabai rawit / sesuai selera (iris)
  6. Daun bawang (sesuai selera, iris)
  7. secukupnyaGula
  8. Air secukupnya (untuk yg mau ada kuah2nya)
  9. Bahan saus :
  10. 2 sendoksaus tiram
  11. 2 sendokkecap asin
  12. 2 sendokkecap manis
  13. secukupnyaMasako

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan saus, lalu masukan ayam kedalam adonan saus, diamkan selama 2-3jam, boleh dimasukan kedalam kulkas

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum

  3. 3

    Lalu masukan ayam yg sudah bercampur saus tadi, tambahkan sedikit air, gula dan masako secukupnya

  4. 4

    Tunggu sampai meresap, cek rasa jika ada yang kurang bisa ditambahkan

  5. 5

    Jika sudah dirasa matang, matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sabhira Tegar
Sabhira Tegar @MamaHanum_
pada
Happy Wife . Happy Mom
Lebih banyak

Komentar

nur komariah
nur komariah @cook_10176028
Ayam yg di diamkan sama bumbu ikut di tumis juga gak bu bumbu bekas ayam nya?

Resep Serupa