Terong Kelapa Goreng

LynnAghnia
LynnAghnia @lynnaghnia_2717
Kendari

Pusing mau masak apa, so dieksekusi sj bahan yg ada 😂 #MurahMeriah #siapRamadhan

Terong Kelapa Goreng

1 orang berencana membuat resep ini

Pusing mau masak apa, so dieksekusi sj bahan yg ada 😂 #MurahMeriah #siapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 2 bhterong ungu
  2. 5 bhkacang panjang
  3. 3 sdmkelapa goreng yang sudah dicobek/diblender
  4. 20 gramayam yg sudah disuwir
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/4 sdtketumbar
  8. 4 siungbawang merah & 2 siung bawang putih
  9. Bumbu tambahan
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1 ruaslengkuas digeprek
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong dan kacang panjang, cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Goreng terong sampe agak kekuningan dan goreng kacang panjang sebentar sj lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan ayam yg sudah disuwir

  4. 4

    Haluskan merica, ketumbar, bawang merah dan bawang putih

  5. 5

    Siapkan kelapa goreng. Kalo sy ini dibeli dan udah disimpan dikulkas so tampilannya gini

  6. 6

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan setelah aromanya keluar, masukkan bumbu tambahan

  7. 7

    Setelah itu, tambahkan air ( 1 gelas belimbing, tunggu hingga mendidih dan tambahkan kelapa goreng.

  8. 8

    Setelah itu, masukkan ayam suwir, terong dan kacang panjang yg sdh digoreng

  9. 9

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa (optional)

  10. 10

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LynnAghnia
LynnAghnia @lynnaghnia_2717
pada
Kendari
Belajar masak demi menjadi istri baik & bisa menstimulasi selera makan anak (picky eater) kadang searching resep dari berbagai sumber utamanya di @cookpad 😍 kadang jg dari apa yg sy pernah liat, resep turun temurun dari mama dan mama mertua, yg paling sering sy ber-eksperimen berdasarkan makanan favorit suami, anak & diri sendiri (dng catatan;masakannya harus yg simpel) klo ribet sy bakal bosan & berhenti masak sblm acara masaknya kelar😂 salam kenal ya buat cookpaders, sy ingin belajar banyak dari teman2 yg ahli masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa