Fish n Chips
David Nahas @cook_11880841
Sabtu malam iseng. Ada ikan dori fillet di kulkas, dihajar aja. Sok2an pengen bikin makanan resto.. 😁😁
Fish n Chips
Sabtu malam iseng. Ada ikan dori fillet di kulkas, dihajar aja. Sok2an pengen bikin makanan resto.. 😁😁
Cara Membuat
- 1
Fillet dori dipotong-potong sesuai selera dan bumbui dengan garam dan lada dengan merata.
- 2
Kupas dan bersihkan kentang. Dan kemudian dipotong sesuai selera. Saya potong memanjang.
- 3
Campur semua bahan olesan kecuali telur dan air putih. Kemudian aduk merata. Pisahkan sebagian untuk olesan kering.
- 4
Untuk olesan yang basah, campur adonan dengan telur dan air dan aduk merata.
- 5
Sementara itu, kentang yang sudah dipotong kemudian digoreng sampai berwarna coklat keemasan.
- 6
Ikan yang telah dibumbui kemudian dioleskan/dimasukkan kedalam adonan basah kemudian dicampur merata. Jika sudah merata, taruh kedalam olesan kering dan oleskan secara merata. Ikan digoreng dengan api sedang dan dibalik setelah berwarna keemasan (masak).
- 7
Ikan yg sudah digoreng dihidangkan dengan kentang yang sudah digoreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fish n Chips Fish n Chips
Sesekali bikin sajian takjil ala2 resto boleh dong...tentu aja pakai bahan yg biasa, apalagi kalo bukan ikan patin...yg kalo di fillet dan dibekukan, masuk supermarket namanya jadi ikan dory... Haha.Kemarin beli patin fresh seekor, ditimbang hampir sekilo, setelah di filletin dagingnya lumayan tebel.Ini sajian ikan yang alhamdulillah anak2 suka banget, karena biasanya mereka sukanya ikan lele sama nila aja. Waktu bikin ikan Patin jadi fish n chip mereka ketagihan.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
-
Fish n Chips Fish n Chips
Tiap anak beda karakter termasuk kesukaan. Kakak kalo gak ada yg pedes2 gak semangat, kakak satu lagi kalo gak ada ayam juga males2an. Adik lanang kalo gak ada ikan2an juga ntar2an makannya. Adik bontot kalo gak ada kuah2an makanannya lamaaaaaa bangeett. Tapi mereka punya kesukaan kesamaan : sayur. Alhamdulillah. Tapi menu ini bukan sayur tapi ikan dori, favoritnya anak lanang 😌😁❤️
-
Fish n Chips Fish n Chips
Menu ala-ala cafe. Dapat resep dari ig nya ci tintinrayner @cook_2668114 dengan sedikit modifikasi takarannya sy sesuaikan dengan banyaknya ikan yg saya pakai. Kalau bisa air soda nya jangan di skip ya mom biar hasilnya krispi dan kokoh. Jangan lupa cobain juga bikin saus tartarnya. Lazizzz banget 🤤. Karena nggak ada chips pakai kentang goreng aja 🤭.#PejuangGoldenBatikApron
-
Fish n Chips Fish n Chips
Untuk chipsnya bisa menggunakan kentang beku atau kentang segar yang dipotong sesuai selera lalu rendam dalam air garam. Baluri kentang dengan tepung beras sebelum digoreng.Pada adonan basah untuk pencelup ikan, soda saya ganti air biasa.#PejuangGoldenApron3#resepmingguke18
-
Fish n Chips Fish n Chips
Kunci fish n chips ada di ikannya yg segar, dusting ikan sebelum ke tepung basah, penggunaan air soda, suhu adonan basah yg dingin, dan minyak yg banyak untuk menggorengResep awal dari Willgoz yg sudah dimodifikasi
Fito -
Fish n Chips Fish n Chips
Siapa yang nggak suka fish n chips kan ? Semua pasti suka. Berhubung masa pandemi dan nggak bisa makan diluar, jadi cari resep dan langsung coba masak deh.Source : @Tintin Rayner
-
Fish n Chips Fish n Chips
Seru banget sih bikin tantangan posbar #GAS2025 ini. Jadi bisa melancong kemana mana buat nyari resep ☺️. Salah satunya posbar #WesternFood ini nih, udh berkali kali nyari resep yg pas apa yaa, eh tiba2 bocil minta kentang goreng terus keinget oh iya ada fish n chips makanannya orang bule. Langsung deh kita buat. Sat set ga pake lama jadi, dan di terima dengan baik oleh bocil 😂#WesternFood #GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_WesternFoodTiBandung
-
Fish n Chips Fish n Chips
Berawal dari makan fish n chips di salah satu resto di puncak. Dengan harga yg cukup mahal sekitar 60rb dan porsi alakadarnya, hanya 2 potong kecil, hati paksu memberontak minta dibikinkan di rumah biar puas😂. Cusslah cari resep di Cookpad, ketemu resepnya mba @herdas_kitchen2018 yg mantap👍. Untuk ikannya saya pakai fillet kakap merah, dengan harga 77rb (9 ons) sy potong jadi 10 bagian. Udah bisa bikinnya, jadi bisa makan sepuasnya berpotong2😄, dan tentunya masak sendiri lebih sehat😍. Makasih banyak resepnya mba🙏😍#GenerasiAprontis#week11#CookpadCommunity_Bogor#frozenfood#PilihMasakBarengAnak
-
Fish n Chips Fish n Chips
alhamdulillah yg bikinnya sukses ga kebagian 😂 kalo makan di resto mehong nih, makanya bikin sendiri biar puas.. harusnya pake tartar sauce tp ga keburu, lagian khawatir bocahnya gamau makan kalo pake gherkin+bombay jd cocol mayonaise aja. aku ga punya cut fries yg tinggal goreng jadi bikin sendiri kentangnya, malah enak lbh crispy
-
Fish n Chips Fish n Chips
Bikin kesukaan ayang2, biasanya langsung ludes ta tersisa, yuuk di coba bunda 😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Fish n Chips Fish n Chips
Akhirnya tercapai juga setelah hampir 2 tahun terlupakan mau bikin ini 😂Btw, sausnya bukan saus tartar yak! #AntiRibetRibetClub#DirumahAja
-
Fish n Chips Fish n Chips
Source: @tintinraynerNote:- tepung basah cukup pakai 1/2 resep saja- tar2 sauce diganti mayonaise maestro untuk oles roti juga enak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8668275
Komentar