Ayam Goreng Hitam Manis

nita basya
nita basya @cook_16696435
Bekasi

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Ayam goreng dengan bumbu ini adalah bumbu ayam goreng pertama yang saya tau sejak saya belajar masak, yaa..sekitar usia2 SMP atau SMA gitu deh.. 😉
Kayaknya mama saya yg ajarin, tapi setelah itu kayaknya mama malah jarang masak 😄
Suka banget sama rasa manis gurihnya, jaman ngekos sendirian dulu sering masak ini buat dimakan sendiri 😘
Selamat mencoba 🤗

Ayam Goreng Hitam Manis

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Ayam goreng dengan bumbu ini adalah bumbu ayam goreng pertama yang saya tau sejak saya belajar masak, yaa..sekitar usia2 SMP atau SMA gitu deh.. 😉
Kayaknya mama saya yg ajarin, tapi setelah itu kayaknya mama malah jarang masak 😄
Suka banget sama rasa manis gurihnya, jaman ngekos sendirian dulu sering masak ini buat dimakan sendiri 😘
Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 potong
  1. 1 ekorayam potong 8
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 sdmketumbar
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 sdmgula merah/gula aren
  6. 100 mlair
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Geprek bawang putih. Campurkan kedalam ayam, tambahkan ketumbar, garam, gula merah/gula aren. Tambahkan air, ungkep.

  2. 2

    Ungkep sampai air habis. Matikan kompor biarkan sebentar sampai tidak panas lagi.

  3. 3

    Goreng ayam dengan minyak panas, jangan lama2 ya nanti gosong. Cukup sampai bagian luar kecoklatan. Oh ya, sisa bumbu ungkepan saya masukkan bakso sayang kalo dibuang 😉

  4. 4

    Angkat dan tiriskan, siap di sajikan. Bakso gorengnya juga 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nita basya
nita basya @cook_16696435
pada
Bekasi
Ibu Rumah Tangga biasa,yang masakannya cuma enak di lidah anak2nya,yang selalu galau kalo anak2 ga doyan makan,yang selalu sedih kalo anak2 sakit,yang selalu mendamba peralatan dapur lengkap, berkualitas, dan bersih,yang selalu bercita-cita menjadi penguasa kulkas dan freezer dirumah.Salam sayang untuk semua IRT 😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Valency Femintasari
Valency Femintasari @cook_14724361
Suami suka. Alhamdulillah. Terima kasih

Resep Serupa