Pepes Temberungun dan Tahu
Klo masak temberungun di tumis mah udah biasa keles. Agak mainstream nih dipepes. Temberungun adalah keong laut atau nama latinnya Telescopium atau kerang bakau. Hewan moluska ini teksturnya kenyal. Ga tau ya kalo daerah lain ada ga, tapi bisa bangetlah di ganti kerang jenis lainnya. Sebelum diolah direbus dulu ya... Tapi aku pake presto, biar lebih empuk kenyalnya. Jadi maren tuh abis dibuat sebagian di bekukan. Salah satu menjadi menu buat puasa. Biar ga ribet lagi.
#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Pepes Temberungun dan Tahu
Klo masak temberungun di tumis mah udah biasa keles. Agak mainstream nih dipepes. Temberungun adalah keong laut atau nama latinnya Telescopium atau kerang bakau. Hewan moluska ini teksturnya kenyal. Ga tau ya kalo daerah lain ada ga, tapi bisa bangetlah di ganti kerang jenis lainnya. Sebelum diolah direbus dulu ya... Tapi aku pake presto, biar lebih empuk kenyalnya. Jadi maren tuh abis dibuat sebagian di bekukan. Salah satu menjadi menu buat puasa. Biar ga ribet lagi.
#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu
- 2
Pada wadah, campur semua bahan jadi satu aduk perlahan
- 3
Ambil sebuah daun pisang, sendokkan campuran pepes temberungun, beri serai dan kemangi. Bungkus rapi. Kukus selama 20 menit.
- 4
Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes Kerang dan Tahu Pepes Kerang dan Tahu
Pengen kerang, tapi kalau hanya dibumbu tumis, penghuni rumah yang lain nggak begitu suka. Jadi coba dibuat pepes begini, ternyata enak juga 😊
Astrid Achied -
Pepes Tumisan Tahu Pepes Tumisan Tahu
Pepesan tahu ini agak berbeda dari pepes tahu kebanyakan.Di sini bumbu ditumis bersama tahunya, tujuannya selain supaya bumbu lebih meresap juga untuk menghilangkan bau langu dari tahu.Ide ini saya dapatkan dari resepnya mbak @susan_kitchen17Enak lah ini.. waau cuma pepesan tahu bisa menggagalkan diet 😅😅Coba cooksnap yaa..#pepesanlingga #olahantahulingga#pepestahu #pepestumisantahu#CookpadCommunity_jakarta
-
Pepes tahu dan kemangi Pepes tahu dan kemangi
Dari 2 hari yg lalu pengen banget bikin ini, jadi kemarin minta tlg paksu buat nyariin daun pisang. Dan lgsung eksekusi di dapur deh... Selamat mencoba... 😘#PejuangGoldenApron2
-
-
Pepes tumis tahu Pepes tumis tahu
Sukaaaaa bgt sama yg serba pepes,maklum urang Sunda 😊 kali ini lg pengen bikin pepes tahu tp agak sedikit berbeda y cara pembuatannya dan rasanyapun pastinya beda jg 😁#SiapRamadan#JemputRejeki
-
Pepes tahu dan tongkol Pepes tahu dan tongkol
#berburucelemekemas#resolusi2019Adanya tahu putih sama tongkol.tp cmn sedikit...gabungin aja biar g sendiri sendiri... wkwkwk...
-
Pepes tahu dan usus Pepes tahu dan usus
Jadi semalem beli sate usus angkringan biasa bumil suka beli nya banyak padahal makan ny cuma satu hehee dan ada daun pisang sisa amparan liwetan kmren muncul lah ide untuk ku buat pepes d tambah tahu biar banyak wkwkwk😆
-
Pepes tahu dan usus Pepes tahu dan usus
Udah lama ga bikin pepes tahu.. jdi kangen.. dulu waktu di kampung suka di suruh bikin pepes tahu sama ibu buat jualan.. 😊 Khairunisha Dzakira Agustina -
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
punya banyak stok tahu di kulkas bingung mau dibikin apa...
-
-
Pepes jamur dan tahu Pepes jamur dan tahu
Pagi2 dikirim tahu Sumedang sm tetangga bnyk bgt, lgsg aja aku k warung beli bahan utk pepes..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)