Bakso sapi praktis
Recook resep mbak windy... karena hasil adonan saya tidak terlalu halus hasilnya seperti bakso kasar ... ennnnyyyak
Bakso sapi praktis
Recook resep mbak windy... karena hasil adonan saya tidak terlalu halus hasilnya seperti bakso kasar ... ennnnyyyak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air sementara meracik bahan bakso, biarkan mendidih, matikan api, tutup.
- 2
Haluskan daging cincang beku, bawang goreng dan bawang putih (sy pake chopper philips, krn kapasitas kecil jd 3x)
- 3
Campurkan tepung kanji, garam, merica dan penyedap dengan daging cincang, aduk rata, tambahkan putih telur, aduk rata sambil ditekan tekan (diuleni), sy diuleni bentaran doang (bikinnya malem2)
- 4
Bentuk bulatan bakso dengan cara dikepel dengan jari tangan, masukkan ke dalam panci yg berisi air panas, lakukan sampai habis. Masak kembali bakso yg sudah dibentuk dengan api kecil hingga mengapung. Angkat, tiriskan siyap dibantai.
- 5
Sy: sebagian bakso ditiriskan, air untuk merebus bakso saya tambahin gul gar mer... buat kuah bakso. Tambahkan mie, tahu, taoge, sawi, sambel saat penyajian jika suka
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar