Sup Jagung Bola Ayam

Berbeda dengan di kampung halaman aku, di Depok sini mudah sekali ditemui jagung manis.
Renyah dan manis. Jagung seperti ini menyenangkan sekali bisa diolah menjadi apa saja. Dari makanan pembuka hingga makanan penutup.
Anak-anak hepi banget pas liat ibunya tampak punya jagung dan ayam giling di meja dapur. Sambil nungguin bedug maghrib, sesekali mereka melongok "tempat kerja" aku dan mulai memesan 1 porsi besar untuk diri masing-masing. Hahaha....
Daannnn.. endingnya tentu sudah bisa ditebak. Begitu buka puasa, sebelum pergi ke masjid, cuma tersisa 1 porsi saja. Itu juga udah ada yang keep duluan.
Sup Jagung Bola Ayam
Berbeda dengan di kampung halaman aku, di Depok sini mudah sekali ditemui jagung manis.
Renyah dan manis. Jagung seperti ini menyenangkan sekali bisa diolah menjadi apa saja. Dari makanan pembuka hingga makanan penutup.
Anak-anak hepi banget pas liat ibunya tampak punya jagung dan ayam giling di meja dapur. Sambil nungguin bedug maghrib, sesekali mereka melongok "tempat kerja" aku dan mulai memesan 1 porsi besar untuk diri masing-masing. Hahaha....
Daannnn.. endingnya tentu sudah bisa ditebak. Begitu buka puasa, sebelum pergi ke masjid, cuma tersisa 1 porsi saja. Itu juga udah ada yang keep duluan.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan bola-bola ayam. Bentuk seperti kelereng. Masukkan dalam 1200 ml air mendidih. Angkat yang sudah mengapung. Sisihkan bola ayam.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan jahe. Masukkan wortel dan jagung. Aduk-aduk. Kemudian masukkan tumisan sayur ke dalam panci berisi air bekas rebusan bola-bola ayam.
- 3
Bumbui kuah sup dengan kecap asin, garam dan merica. Masak hingga sayuran setengah matang.
- 4
Kecilkan api, masukkan larutan maizena. Aduk dengan cepat hingga hampir mengental.
- 5
Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Masak hingga meletup-letup.
- 6
Masukkan bola-bola ayam, minyak wijen dan daun bawang. Masak hingga mendidih kembali. Jangan lupa tes rasa sebelum mematikan kompor.
- 7
Sajikan selagi hangat ^_^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Jagung Ayam Sup Jagung Ayam
Anak saya kadang suka pilih-pilih makan sayur, moody gitu sama makanan 😅 salah 1 alternatif supaya mau makan wortel dan jagung saya buatin sup jagung ayam ini, dan saya juga tambahkan telur puyuh yaa (umumnya sup jagung tidak pakai) karena dia suka sekali makan telur puyuh 😊 Eunike Noviani -
Sup Jagung Ayam Sup Jagung Ayam
Lihat jagung di mba sayur bagus2, kepikiran sama tantangan siap ramadan edisi Si Jagung , sambil milih2 mikir tapi buat apa ya...?? Keinget kalau saya blm pernah share resep sup jagung , ya sudah sy putuskan buat sup jagung ayam, kebetulan masih ada 1/2 ekor ayam yg belum saya olah di kulkas, saya ambil bagian dadanya saja, sisa ayam saya rebus untuk saya ambil kaldunya. Rasa sup jagung ayam ini lezat ,gurihnya pas cocok buat dihidangakan saat berbuka puasa ..#SiapRamadan#murahmeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#supjagungayam#rinijulia Rini Julia -
Sup Jagung Ayam Sup Jagung Ayam
Mau bikin sup yang #antiribet buka kulkas bahan sup semua ada, buka buka cookpad buat cari inspirasi biar gak bosan dengan sup yg biasa di bikin, nyangkut dengan resepnya mba susan, gak jauh beda dengan sup yg sering aku buat bedanya hanya di ayamnya di suir biasanya sy potong dadu aja dan biasanya aku gak pakai pengental, jadi biar beda saya masak ala mba susan, hanya saja pada bawang bombay sy ganti bawang putih, liat keranjang bawang masih ada bawang bombay pas di pegang ehh sudah lembek jadi di buang aja ganti deh bawang putih😄😄#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet #resepminggu28#cookpadcommunity_makassar Kaka beryl @amrii_g2 -
Sup Jagung Ayam Sup Jagung Ayam
Sup jagung ini pasti disukai anak2, rasanya lembut dengan renyah biji jagung yang manis. Diberi wortel, telur dan ayam suwir makin gurih dan lezat.Salah satu sup populer di restoran Chinese Food ini disajikan dengan semburat putih telur, daging ayam atau kepiting dan biji jagung manis. Aromanya wangi gurih karena memakai minyak wijen. Mari kita masak untuk resep ini deh. Abigail Fransiska -
Sup Jagung Ayam Sup Jagung Ayam
Hallo Cookpaders...Masih di rumah aja dan mulai bertanya-tanya kapan semua ini berakhir..?!?!?.🤣🤣🤣 padahal baru 2 bln (kurang 2 minggu 🤭) saya di rumah tanpa ke molll, tapiii rasanya uda kek 1 taun 😆😆 lamaaaaa bangetttt. Coba kalo uda lewat 1 tahun apa lagi tahun baru bilang nya gini "wah cepat ya gak kerasa uda setaun" 🤣🤣🤣...Ya udah lah mo cepat mo lambat teteup aja kita nongkrong nya di dapur aja kreasi bermacam-macam menu 😉😚.Syukuri aja dech dg kondisi saat ini 😉.Sebenernya aq dapat hikmah sih di balik semua ini, jika biasa anak skul masaknya yg simple pake bangettt karena takut telat.. dan saat ini berhubung #dirumahaja waktu lebih banyak utk masak menu yg beraneka ragam dan jenis 😆🤣🤣....Salah satu aneka ragam menu ku yg bisa di jepret-jepret >>> "SUP JAGUNG AYAM".Klo jagung selalu stock di kulkas ku, apa lagi sejak yg kecil doyan JASUKE 🙂 . jagung nya selalu ku pipil 1 buah utk stock.., persiapan utk masak menu yg butuh jagung pipil..lumayan makan waktu kan pipil manual. (Aq gak pake pisau ya pipil jagung gak cantik aja menurut aq).Oh..yaa.. lahappp bangettttt lhooo anakku mamam menu ini😚 dan gegara menu ini anak ku yg gede makan jamur 😋 😁😁 (ada kemajuan).Sekian cerita di balik sih Sup Jagung Ayam 😊.Tetap semangat berpuasa ya untuk cookpaders yg puasa..🌽 Happy Sunday 🌽.#festivalramadancookpad#CABEKU#ramadanpenuhidemasakan#cookpadindonesia#masakitusaya#dirumahsaja#kedapuraja beekitchen -
Sup Jagung Ayam Sup Jagung Ayam
Sudah minggu ke-8 nih. Kali ini saya mau berbagi masakan favorit si paksu, yaitu sup jagung ayam. Mudah banget masak menu satu ini, dan hasilnya yummy. Paksu doyan banget, bisa dihabisin sepanci kalo ga diingetin. Sup ini boleh ditambah wortel yang dipotong kecil-kecil ya, jadi tambah komplit. Tapi kalo paksu doyannya ya yang kayak gini. #PejuangGoldenApron2 Hellen Gunawan -
Sup Jagung Ayam Sup Jagung Ayam
Masakan simple, sehat dan enak. Apalagi dimakan panas-panas pas cuaca sudah mulai dingin gini 😆 Elza Simple Kitchen -
-
Sup Jagung Ayam Sup Jagung Ayam
Sup ayam yang gurih ditambah dengan isi si jagung 🌽manis , emmm... Menu sup ayam jagung ini jadi salah satu menu kesukaan keluarga .Dengan rutin mengonsumsi jagung, memiliki resiko lebih untuk terkena penyakit jantung. Karena jagung ini banyak mengandung serat dan protein, lho .Source 📚 Cooking at Home 🏡 by Liana_Ma @Maybelin_ma#PejuangGoldrenApron3 Hety Priscilla -
Sup Jagung Ayam Sup Jagung Ayam
Sup ayam yang gurih ditambah dengan si jagung yang manis ..Source : Cooking at home @Maybelin_ma (buku)#PejuangGoldrenBatikApron#Enakdimakansaathujan#Horas_MiGomakOlahanBerkuah#CookpadCommunity_Sumut#week42#PrayforCianjur Hety Priscilla -
-
Sup Jagung Ayam Sup Jagung Ayam
Source: mb NazellaAku fanatik garis keras olahan jagung. Mau diapain jagungnya, dibuat puding, disayur bening, direbus, berbentuk popcorn, disayur, apa aja deh, pokoknya terbuat dari jagung. 😅Ini salah satunya. Sup jagung. Aku modify dengan berbagai sayuran seperti brokoli, tomat, daun bawang dan seledri. Jadi Cantik banget warnanya, ada merah, kuning, hijau, seperti pelangi loh. Dari warna warni tersebut, sudah terbayang kan mom vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya?😊Yuk mom, bikin buat anak2#BudgetMinimalisRasaFantastis#SerbaJagung#SiapRamadan#MurahMeriah#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar