Ayam goreng saus bbq+chees

Giskha Ainda
Giskha Ainda @cook_16729594
Ponorogo

#AhlinyaAyam #siapramadhan, nahhh ini salah satu favorit keluarga aku juga apa lg anak" dan keponakan" untuk saus bbqnya kali ini aku tidak menambahkan cabai ya moms. Yuk silahkan di intip

Ayam goreng saus bbq+chees

10 orang berencana membuat resep ini

#AhlinyaAyam #siapramadhan, nahhh ini salah satu favorit keluarga aku juga apa lg anak" dan keponakan" untuk saus bbqnya kali ini aku tidak menambahkan cabai ya moms. Yuk silahkan di intip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (aku pakai paha atas,sayap)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 sdmsaus tiram
  6. 3 sdmperasan jeruk nipis
  7. 1/2 kgtepung terigu
  8. 1/4 kgtepung maizena
  9. 1/2 bksbaking powder
  10. Bahan saos bbq
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 bhtomat segar (rebus sampai layu)
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1/2 sdmkecap asin
  16. Bahan saus keju
  17. 100 mlsusu UHT
  18. 1 bkskeju prochiz (sya pake yang spreadable)
  19. 2 btrkuning telur
  20. 50 mlair
  21. 1 sdmmaizena
  22. 1 bkskeju bubuk (sya pke indofood)
  23. Keju parut sckp

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis, remas"lalu sisisihkan. Kemudian halus lkan bawang putih bila sudah balurkan pada ayam masukkan lada, garam dan saus tiram. Remas" hingga tercampur rata kemudian masukkan kulkas semalamam agar bumbu meresap

  2. 2

    Campur menjadi satu tepung terigu, maizena, dan baking powder. Tepungi ayam hingga merata, lalu cemplungkan pada air, angkat, lumuri lagi dengan tepung, lakukan cara ini hingga 3x untuk mendapatkan hasil yg bagus.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu masak ayam hingga kuning kecoklatan dengan api kecil agar ayam matang sempurna.

  4. 4

    Sembari menunggu ayam matang kita membuat saos bbqnya. Semua bahan saos campur jadi satu, tumis bawang putih yg sudah d haluskan dengan mentega hingga harum,kemudian masukan bahan saus yg sudh d campur tadi hingga meletup". Bila sudah angkat letakkan pada mangkuk / bisa langsung d siram d atas ayamnya

  5. 5

    Cara membuat saus keju. Panaskan susu UHT dengan api kecil, masukkan kuning telur, maizena dan air aduk hingga semua merata lalu masukkan keju prochiz dan bubuk keju aduk hingga rata koreksi sara. Bila sudah matikan angkat saus dan beri taburan keju parut d atasnya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giskha Ainda
Giskha Ainda @cook_16729594
pada
Ponorogo
this cooking ability is made and served lovingly.akun sebelumnya ga bisa d buka silahkan di cek. @giskha rizki andkha cahyono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa