Kolak Duren

Reza ー レザ
Reza ー レザ @mrezafaisal
Kanazawa, Jepang

Durian adalah termasuk barang mewah di sini seperti semangka. Karena harganya bisa sampai 3000¥ atau 300rb rupiah lebih. Sukurnya kemaren ada yang ngasih, alhamdulillah rejeki anak sholeh 😇

Kolak Duren

6 orang berencana membuat resep ini

Durian adalah termasuk barang mewah di sini seperti semangka. Karena harganya bisa sampai 3000¥ atau 300rb rupiah lebih. Sukurnya kemaren ada yang ngasih, alhamdulillah rejeki anak sholeh 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 2 bijidurian besar (biji ya bukan buah, mesti irit jadi dipakai 2 biji saja)
  2. 1/2gula aren
  3. 4 sdmbrown sugar
  4. Secukupnyagula pasir putih
  5. 200 mlsantan kara
  6. 1 literair
  7. 1 ruasjahe

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Pertama aduk 200ml santan dengan 1 butir telur dan tambahkan 300ml air. Aduk sampai telur tercampur merata. Kemudian Masukan gula merah, gula aren, jahe dan 700ml air dan aduk sampai tercampur dan mendidih.

  2. 2

    Kemudian masukkan durian tanpa biji ke dalam panci dan aduk sampai duiran hancur dan tercampur.

  3. 3

    Maka akan didapat kuah kolak yag kental dan butiran telur. Bagi yang suka bisa juga dibuat sebagai kolak pisang atau ubi.

  4. 4

    Setalh siap maka kuah kolak bisa digunakan sebagai kuah cocolan untuk roti.

  5. 5

    Atau sebagai kuah cocolan untuk roti prata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reza ー レザ
Reza ー レザ @mrezafaisal
pada
Kanazawa, Jepang
Hanya seorang mahasiswa biasa yang sedang merantau di negeri orang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa