Kolak Biji Salak
Perdana bikin kolak biji salak.. Inspirasi resep dr Mba Wilda. Ada yang dimodif sedikit sih. Tapi Alhamdulillah berhasiiiiiil.. Semoga menginspirasi ya.. 💕💕 #SiapRamadan
Kolak Biji Salak
Perdana bikin kolak biji salak.. Inspirasi resep dr Mba Wilda. Ada yang dimodif sedikit sih. Tapi Alhamdulillah berhasiiiiiil.. Semoga menginspirasi ya.. 💕💕 #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Lembutkan ubi kukus, lalu campur dengan tepung kanji. Uleni dengan tangan. (Tunggu ubi tidak terlalu panas)
- 2
Bentuk adonan ubi seukuran biji salak. Bisa berbentuk bulat atau lonjong sedikit. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Rebus air dengan gula merahnya hingga larut dan mendidih. Tes rasa, jika kurang manis tambahkan gula pasir atau gula merah.
- 4
Cemplungkan biji salak yang sudah dibentuk ke kuah gula. Rebus hingga mengapung semua.
- 5
Larutkan bahan pengental kuah gula merahnya, lalu tuang jadi satu. Aduk hingga kuah gulanya mengental. Matikan kompor.
- 6
Saatnya membuat kuah santan. Larutkan air dengan santan kental dengan api kecil. Beri garam dan vanili bubuk. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- 7
Setelah mendidih, larutkan maizena di wadah terpisah lalu campur kembali ke dalam panci santan. Aduk hingga mendidih lalu matikan kompor.
- 8
Bubur biji salak siap, kuah santan siap. Langsung sajikan dalam mangkok. Hangat2 oke, dingin2 juga enaaak. Selamat mencoba..💕💕💕
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Gak pernah bosen menikmati kolak biji salak. Yang pasti kekenyalan biji salak yang bikin ketagihan pas dan enak. ❤️Sumber : @heny_rosita dengan sedikit modifikasi (tepung tapioka untuk mengentalkan saya ganti dengan maizena) dan santan langsung dicampur di kuah kolak.
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Ini pertama kali nya bikin kolak biji salak 😂 pengennya pake ubi ungu, tapi karena ga dapet ubi ungu jadi lah pake ubi merah rasanya boleh dicoba ❤
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Ada ubi merah nih, bikin kolak biji salak, yuk! ✨🍠🥥🧡#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Hai cookpaders... Akhirnya bisa ikutan setor tugas Bancakan Ceria 3C ya 😁Yang kebetulan hari ini makmer pengen bener bikin kolak biji salak kesukaannya.#CookingCommunityClass_OlahanUbi#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#MamiCay#Maret23
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Dah kepikiran pas puasa harus bikin kolak biji salak sendiri..dan yeay..kesampean..seneng bgt..padahal buat makan sendiri..he he he..#komunitaspaders#cookpad_paders#siapramadan#jemputrejeki#anekakolak#berburucelemekemas#cookpadindonesia
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kemarin suami pulang kerja bawa ubi,langsung kepikiran bikin kolak biji salak..Ini perdana lho saya bikin,sebelumnya ga pernah bikin..Takaran nya pun saya kira2 aja..Tp rasanya pol deh..Alhamdulillah berhasil..
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kalau buka puasa, biasanya yang tidak pernah ketinggalan adalah menu kolak. Kalau ngomongin kolak, saya paling suka kolak biji salak. Entah kenapa kalai kolak yang lain saya kurang suka. Kali ini Alhamdulillah rasa dan teksturnya sudah cocok banget sama selera saya. Resepnya hasil googling, dan jatuh pada resepnya Kolak Biji Salak ala Afi dari blog nya NCC. So, happy cooking mom!
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kolak Biji Salak yang kurang coklat 😁. Bikinnya juga rada kecil 😂😂. Si abang sih ya kurang suka kolak yang pake gulamerah. Jadi yaa..pemakaian gulmernya sangat sedikit. Manisnya ya dari gula pasir. Tetap okeh, dan dia suka😘. Biji Salak
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Sebelumnya selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan bagi yg menjalankan :), Takjil adalah salah satu menu yg selalu ada ketika kita berbuka puasa ya hehe,, dan puasa pertama kemarin saya membuat kolak biji salak,,takjil pertama yg ingin saya buat ,, biasanya suka beli di bakulan2 yg di jual 5000 per cup yah, sekarang bikin sendiri makanya jadi bebas, dan ketemu sama resepnya mbak Murniasri Sarifudin, thanks mbak resepnya , Btw saya hanya coba bikin separo resep dan yg saya tulis adl resep asli,,yuk kita coba bikin sama2 :)selamat memasak :)Source : @Murniaasri sarifudin.#JemputRejeki#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_jakarta#MasakanSimple#Masakanindonesia#Kolakbijisalak
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kolak Biji Salak Ubi ini jadi salah satu favorit aku di jajanan pasar. Resep kali ini aku lihat dari mba Saomi. Tetapi santan saya ganti dengan Krimer bubuk dan saya tambahkan sedikit jahe. Jazaakillahu khoiron resepnya mba, enak sekali.Source : @mayhai_107#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Ubi merah dan ubi ungu dikolaborasikan dalam satu mangkuk. Cantik juga...😊Recook dengan beberapa modifikasi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#MartabakBekasiSource:Ayo cek resep ini: Biji Salak Ubi Ungu https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12331778-biji-salak-ubi-ungu?token=gdZNMSYJfeEE5zCeJPGDcapP
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Keinginan Pembuatan kolak biji salak karena saya seminggu yang lalu membeli ubi merah belum dibuat apa - apa, akhirnya punya ide sebelum bulan puasa ingin membuat kolak biji salak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar