Kolak labu kuning

Arum Puspita S
Arum Puspita S @cook_15255705
Purwokerto

Awalnya karena gabut dirumah sendirian. Iseng iseng buka kulkas eh masih ada sisa labu alhasil kepikiran deh bikin kolak labu kuning. #SiapRamadan

Kolak labu kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Awalnya karena gabut dirumah sendirian. Iseng iseng buka kulkas eh masih ada sisa labu alhasil kepikiran deh bikin kolak labu kuning. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

satu panci keci
  1. 1/2 buah Labu kuning (ukuran sedang)
  2. Kolangkaling (tambahan saja)
  3. 1/2 butirSantan
  4. 2 buahGula jawa
  5. 3 sdmGula pasir (sesuai selera)
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 3 helaiPandan
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air secukupnya untuk merebus kolangkaling kira kira sampai permukaan kolankaling tertutupi sebagian. Masukan kolangkaling tunggu hingga mendidih.

  2. 2

    Parut kelapa dan ambil santan nya sesuai kebutuhan.

  3. 3

    Kupas labu kuning. (Jangan buang bijinya). Lalu cuci bersih dan tiriskan.

  4. 4

    Jika air dan kolangkaling yang direbus sudah mendidih maka masukan gula jawa, gula pasir, garam, santan, dan daun pandan. Aduk dan tunggu hingga gula dan garamnya larut.

  5. 5

    Masukan labu yang sudah dicuci beserta bijinya. Aduk agar santan tidak pecah dan tunggu hingga mendidih, jangan direbus terlalu lama agar labu tidak benyek. Setelah mendidih matikan api dan kolak labu kuning siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Puspita S
Arum Puspita S @cook_15255705
pada
Purwokerto
Bagi saya, Memasak itu bukan sekedar hobby atau kewajiban sebagai seorang perempuan. Memasak merupakan sebuah seni untuk mencipkatan karya karya terbaru di dunia kuliner. Dan sebagai metode untuk menyampaikan perasaan si pemasak kepada si penikmat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa