Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara
  2. 3 Lair
  3. 1 sdmgaram
  4. 2 ruasjahe
  5. 3 siungbawang putih
  6. Cabe merah
  7. sesuai seleraCabe merah
  8. secukupnyaGaram
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 sdmperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang dengan air biasa (air ledeng/air sumur/air apa saja yg penting gak panas ya...) Sikat pakai sikat gigi/sikat cuci baju sampai bersih

  2. 2

    Masukkan air langsung dengan kerang yg sdh dibersihkan ke dalam panci. JANGAN masukkan kerang setelah air mendidih, karena jika demikian,kerang akan menutup rapat, nanti sulit dibuka saat mau dimakan.

  3. 3

    Masukkan garam, jahe geprek, dan bawang putih geprek ke dalam panci

  4. 4

    Masak hingga kerang matang (kurleb 20-30menit)

  5. 5

    Angkat, tiriskan, sajikan di mangkok.

  6. 6

    Buat sambalnya dengan cara, campur semua bahan, ulek halus, lalu siram dengan perasan jeruk nipis,

  7. 7

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommykeriting
Mommykeriting @mommykeriting
pada
Pagaralam, Sumatera Selatan
Saya mommy dgn 4 orang anak... yg tiap harinya hanya rieweh sama anak 😁 Saya suka mengumpulkan resep dari IG, FB dan sebagainya.. dan mencoba mempraktekannya dengan modifikasi yg disesuaikan dengan isi dapur saya... Sy newbie di cookpad, semoga bisa saling berbagi disini. Terima kasih 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa