Bubur Singkong (Bubur Ganepo)

Siti Khodijah Lubis
Siti Khodijah Lubis @dijelubis
Tebing Tinggi, Sumatera Utara

Jajanan masa kecil ketika di madrasah dulu 😄 Cara buatnya gampang banget. Yang baru belajar masak pasti langsung bisa.

Source: Welly Herlina (Ayo cek resep ini: Bubur Ganepo (Bubur Singkong) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8305534-bubur-ganepo-bubur-singkong?token=K2AKzM5Po57DyyBqpFz81Wk1)

#SiapRamadan
#JemputRejeki

Bubur Singkong (Bubur Ganepo)

19 orang berencana membuat resep ini

Jajanan masa kecil ketika di madrasah dulu 😄 Cara buatnya gampang banget. Yang baru belajar masak pasti langsung bisa.

Source: Welly Herlina (Ayo cek resep ini: Bubur Ganepo (Bubur Singkong) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8305534-bubur-ganepo-bubur-singkong?token=K2AKzM5Po57DyyBqpFz81Wk1)

#SiapRamadan
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bubur singkong:
  2. 500 grsingkong
  3. 1000 mlsantan encer
  4. 200 grgula merah
  5. Secukupnyagula pasir (me: 3 sdm)
  6. Sejumputgaram
  7. 1 lbrdaun pandan, ikat simpul
  8. Kuah santan kental:
  9. 700 mlsantan kental
  10. 1 sdtgula pasir
  11. Sejumputgaram
  12. 1 lbrdaun pandan, ikat simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus santan encer, gula merah, gula pasir, garam, dan 1 lembar daun pandan, hingga gula larut. Saring.

  3. 3

    Didihkan lagi larutan gula merah. Masukkan singkong yang sudah diparut. Aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api.

  4. 4

    Buat kuah santan kental: jadikan satu semua bahan kuah. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Matikan api.

  5. 5

    Penyajian: taruh bubur singkong ke dalam wadah. Siram dengan kuah santan kental secukupnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Khodijah Lubis
pada
Tebing Tinggi, Sumatera Utara
A teacher. Mom of 2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa