Perkedel Kentang

Anin Hilman
Anin Hilman @anyin_
Cibubur, Jakarta, Indonesia

Kentang dikukus untuk mengurangi minyak.

Perkedel Kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Kentang dikukus untuk mengurangi minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 1/2 kgkentang
  2. 60 gramcorned beef
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 butirtelur untuk campuran
  6. 1 butirtelur untuk baluran
  7. 3 batangdaun seledri
  8. 1/2 potongbiji pala (parut)
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong setengah lingkaran, cuci kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu angkat dan haluskan.

  2. 2

    Iris bawang merah, goreng kemudian sisihkan. Goreng bawang putih kemudian haluskan.

  3. 3

    Campurkan adonan kentang beserta semua bahan-bahan. Koreksi rasa, kemudian bentuk perkedel.

  4. 4

    Kocok 1 butir telur untuk baluran sebelum digoreng. Kemudian goreng dan perkedel siap dinikmati. Selamat mencoba! 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anin Hilman
Anin Hilman @anyin_
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa