Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.😋

Pingin banget makan lumpia, tp disini gk ada yg jual. Akhirnya kepikiran bwt sendiri aja, apa lg mumpung ada stok ayam dan rebung di kulkas...😊😊😊
Cocok jg lo bunda utk dijual...😉😉😉👍👍
So Let's do it...💃💃💃
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Semarang
#cookpadcommunity_TulungAgung
Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.😋
Pingin banget makan lumpia, tp disini gk ada yg jual. Akhirnya kepikiran bwt sendiri aja, apa lg mumpung ada stok ayam dan rebung di kulkas...😊😊😊
Cocok jg lo bunda utk dijual...😉😉😉👍👍
So Let's do it...💃💃💃
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Semarang
#cookpadcommunity_TulungAgung
Cara Membuat
- 1
Siapkan rebung yg sdh direbus, ayam yg sdh di rebus.
- 2
Haluskan bumbu mentah.
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang, harum dan layu. Kemudian tambahkan garam + royco + lada bubuk. Aduk rata.
- 4
Kemudian masukkan rebung+ayam suwir. Aduk rata.
- 5
Siapkan kulit lumpia. Lalu taruh adonan isi lumpia td. Berikut langkah2nya ya bunda...😉😉👍👍👍 utk gulungan yg pertama setelah diisi, digulung sbyk 2x. Agar adonan tdk pecah keluar. Digulung dg sedikit ditekan ya bunda, biar adonan padat...
- 6
Setelah itu lipat sisi samping2nya
- 7
Goreng dg minyak 500ml, pakai api sedang. Goreng dg lipatan yg terakhir itu berada di bagian bawah ya bunda, biar tdk membuka dan pecah adonannya...😉😉👍👍👍 jangan dibolak-balik ya bunda. Tunggu sisi bawah matang dl hingga berwarna kuning keemasan, lalu balik sisi lainnya. Kemudian tiriskan di atas daun pisang, agar semua minyak bs turun semua ke daun pisang. Dan minyak bs digunakan lg...😉😉😉👍👍👍. Jangan menggunakan minyak terlalu banyak dan terlalu panas, krn adonan bs pecah...😉😉👍👍
- 8
Taraaaaaaa lumpia Semarang sdh siap dihidangkan, bs bwt camilan pembuka berbuka puasa, atau pun teman ngopi/ngeteh...😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Semarang / Cemilan Lumpia Semarang / Cemilan
Penasaran bgt sama lumpia Semarang inii, yang biasa aku beli di Bandung tuh lumpia basah yg biasanya pake bengkuang. Ga beda jauh sihh, cuma lumpia Semarang ini uniknya pake rebung (bambu muda), ayam sama ebi. Yuk recook yuk!! ❤️☺️ Hidayatus Salma Najibah -
Camilan : keripik kulit lumpia jagung manis pedas 🤤 Camilan : keripik kulit lumpia jagung manis pedas 🤤
Iseng ² bikin cemilan lah, kebetulan cuma ada kulit lumpia Mamayou_ -
Resep Lumpia Khas Semarang Ala Rumahan Cemilan Diet Sehat Resep Lumpia Khas Semarang Ala Rumahan Cemilan Diet Sehat
Resep Lumpia Khas Semarang Rumahan Ala Bubun dibuat tanpa penyedap rasa, tidak mengandung pewarna buatan, tidak mengandung pengawet, rendah lemak dan non kolesterol. Semua bahan masakan diproses dengan bahan alami dan berkualitas dan aman untuk diet.#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallengeBubun Efni
-
Lumpia isi sayur, ayam jamur (snack MPASI 1+) Lumpia isi sayur, ayam jamur (snack MPASI 1+)
Pas lagi scroll facebook, ada postingannya chef devina lewat. Disitu bikin spring roll atau lumpia isian sayur, ayam sama jamur kuping.Duh, kayak enak banget gitu liatnya..Cuss buka kulkas dan semua bahan ready kecuali lobak dan kecap ikan. Jadi ada bebebrapa bahan yang aku skip dan ganti pake yang ada di rumah.Bikinnya hampir sama kayak lumpia sayur di resep aku sebelumnya, cuma isiannya aja yang beda. Dan ini enak bangey loh. Anak aku yang batita suka dan kakaknya pada cemilin isiannya pas mau diisiin ke kulit lumpia.Ini juga salah satu menu buat penambah nafsu makan loh. Karena anak-anak pada suka. Kalo nggak mau jadi cemilan, bisa juga buat lauk makan dan nggak usah dibungkus pake kulit lumpia.Resep ini aku liat dari channel youtube chef Devina Hermawan, dan di akun cookpad nya kayak belum tayang resepnya. Tengkyu chef @devinahermawanYuk lah dicoba#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_community#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#PosbarMPASI#MPASIWarrior#PenambahNafsuMakan Pramudita Nur Rahma -
Cemilan pedas asin dari kulit lumpia Cemilan pedas asin dari kulit lumpia
Sisa kulit lumpia yang nggk dipake, dan ada yang sobek2 tadi, jadi aku bikin cemilan aja Mamon (mama monic) @mmonniique -
Camilan Kulit Lumpia Manis Legit Camilan Kulit Lumpia Manis Legit
Nemu resep dari mhak Anie Rahayu. Simple and kebetulan anak n mamak juga sukak makanan kriuk apa lagi manis. HeheKrna gk ada dancow bubuk aku pake gula yg di masak pake air dikit kyk di kue getas gitu. Lbh leggiitt bgt. Next aku mo coba lg pake dancow sesuai resep yg ada di mbak Anie.. Hehe makasih y mbak.. 😁#pejuanggoldenapron2#mingguke-42 E.S -
Cemilan Kriuk Aneka Rasa# (dari kulit lumpia,kulit pangsit or siomay) Cemilan Kriuk Aneka Rasa# (dari kulit lumpia,kulit pangsit or siomay)
Hari ini gak brngkat ngajar...kepala trasa sakit skali dr semlam.Overload klien konsultasi,energi positif kyk terhisap oleh permasalahan2 klien.Jadinya tumbang...trus brusan cb ke dapur..semua srba kosong.Pingin ngemil tp cm ada kulit pangsit difrezer dan bbrp bumbu tabur aneka rasa.Akhirnya kepikiran bkin cemilan yg kulihat dr post mbk ida bbrp waktu lalu.Trimakasih ya mb ida utk inspirasinya.Alhasil..lmyn ngilangin migren nih...coba yuk... Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) -
Kulit Lumpia Goreng (cemilan sehat) Kulit Lumpia Goreng (cemilan sehat)
Pengen ngemil keripik tapi ga boleh karna aku GERD, pernah liat di Youtube orang bikin cemilan kulit lumpia di air fryer. Jadi aku coba dengan bahan- bahan yang tersedia dirumah. Bener-bener cemilan (keripik) sehat yang ga berminyak. Maya Christina -
51. Cemilan Kulit Lumpia isi udang 51. Cemilan Kulit Lumpia isi udang
Stok udang masih ada pengen buat yang baru dirumah, kalau dibuat somay kan uda biasa jadi buat yang digoreng goreng aja. Gak tau kenapa kalau sama yang namanya gorengan gak ada kata BOSEN ya,,, heheheh Novia's Kitchen -
Stik Lumpia Ayam Keju (Snack MPASI 1th+) Stik Lumpia Ayam Keju (Snack MPASI 1th+)
Ini cemilan anak yg mudah dibuat. Mengandung protein hewani yg sangat baik utk tumbuh kembang si kecil.Kemarin sekalian utk snack finger food anak saya. Hati2 menggorengnya ya karena biasanya meletup. Adonan bisa digoreng tanpa kulit lumpia juga. Selamat mencoba!#PosbarMPASI#SnackMPASI#MPASIWarrior#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron Monica Novara H. -
Lumpia Cemiluk (cemilan dan lauk) Lumpia Cemiluk (cemilan dan lauk)
Memiliki baby yang ADB (anemia defisiansi besi) menyebabkan baby seringkali GTM dan terbilang susah naikin BB. Mommy harus extra bikin menu yg bisa ngebooster BB, seperti doble karbo dan doble prohe. kali ini saya bikin cemilan sekaligus bisa untuk lauk. Dan yang terpenting bisa untuk nemenin minum teh Papa Mamanya :) tinggal ditambahin acar timun plus cabe rawit iris ;) Alhamdulillah anak saya lahap makannya (MPASI 17mo) dan suami juga suka. Sangat pas untuk menu takjil saat berbuka :) Lani Nugroho
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)