Aku paling suka banget sama ikan-ikan atau seafood. Ikan laut maupun ikan air tawar aku suka. Tapi ikan yang paling aku suka itu ikan kembung. Biasanya kalo aku mau masak ikan kembung, aku marinasi dulu lalu aku pindahin ke tupperware dan simpan di freezer. Pastiin yaaa ikan yang kalian beli masih fresh. Oiya ikan kembung marinasi ini kalau simpan di freezer bisa tahan 1 bulan tanpa pengawet dan bumbu marinasinya lebih meresap loh. Jadi lebih gurih. Nah ini cocok banget kaaan kalo mau makan tinggal goreng aja deh. Ketauan higiensinya, sehat, dan bergizi. Paasss buat lauk makan malam habis tarawih atau buat sahur. Pokonya #AntiRibet ribet club lah 😜

*PS : Pada saat membeli ikan, ikan harus dalam keadaan fresh apabila mau di simpan dalam freezer selama 1 bulan

Cara Memilih Ikan Yang Masih Fresh :
1. Kulit ikan terang dan cerah
2. Daging ikan bila ditekan masih keras dan padat
3. Mata jernih dan cembung
4. Sisik ikan segar masih kuat melekat dengan daging dan mengkilat
5. Insang berwarna merah tua
6. Sirip kuat
7. Kulit dan daging ikan tidak mudah robek, terutama pada bagian perut
8. Tidak berbau busuk

#LaukTinggalGoreng
#IkanKembungGepengBumbuMarinasi
#bydewipujia
#SiapRamadan
#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpad_community
#cookpadcommunity
#cookpaders
#cook_paders
#komunitaspaders
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakartatimur
#cookpadcommunity_pondokkelapa