Rolade Nugget Ayam Isi Sosis / Sosis dalam selimut

Dae Young
Dae Young @Daeyoung
Tangerang

Pusing mikirin menu anak,paling mudah goreng sosis dan nugget, tapi koq ya ga tega kasih makan anak menu instant, akhirnya bikin nugget sendiri tapi diisi sosis biar ga bosen. Kebanyakan bilang rolade ayam, tapi biar menarik dan anak suka makan nya, dikasih nama sosis dalam selimut biar anakku semangat makan.

Rolade Nugget Ayam Isi Sosis / Sosis dalam selimut

Pusing mikirin menu anak,paling mudah goreng sosis dan nugget, tapi koq ya ga tega kasih makan anak menu instant, akhirnya bikin nugget sendiri tapi diisi sosis biar ga bosen. Kebanyakan bilang rolade ayam, tapi biar menarik dan anak suka makan nya, dikasih nama sosis dalam selimut biar anakku semangat makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam giling
  2. 1/2 bhwortel, kupas dan parut
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 bhdaun bawang, iris halus
  5. 5 bhsosis farmhouse kecil (1bungkus isi 3)
  6. 1 sdtblueband
  7. Bubuk bawang putih
  8. Garam
  9. Lada
  10. Daun pisang / alufoil / plastik utk membungkus
  11. Lapisan Luar
  12. 2 sdmTepung serbaguna
  13. 100 ml- 150ml air
  14. Tepung roti
  15. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil daun pisang, bungkus sosis dengan daging ayam, gulung biar rapih. Biar besarnya rata, dagingnya dibagi 5 dulu. Kukus kurleb 10 menit

  2. 2

    Campurkan semua bahan, kecuali sosis, aduk rata dan agak lama biar sedikit kenyal. Blueband boleh diganti minyak sayur/minyak wijen (sesuai selera)

  3. 3

    Dinginkan rolade. Campur tepung serbaguna dengan sedikit air, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukan rolade dalam tepung cair,angkat dan masukan dalam tepung roti. Goreng dalam minyak panas. Angkat setelah kekuningan.

  5. 5

    Lezat dimakan dengan tambahan mayonais dan saos tomat.

  6. 6

    Tips ayam giling : baiknya pilih bagian paha, karena ada lemak2 nya dan lebih empuk setelah dimasak. Jangan pakai kulit ayamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dae Young
Dae Young @Daeyoung
pada
Tangerang
ibu rumahan yang seneng masak untuk anak tercinta, no msg, tanpa kaldu instant
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa