Lumpia isi kornet

lusi utami
lusi utami @Alesha250783

Terinspirasi dari lumpia semarangnya ka lien,kalau kita ke Semarang pasti nyempetin beli ini cemilan yang hitz ini,walau sampai ngantri2😅,sekarang coba dirumah dengan bahan seadanya,kalau lumpia ka lien isinya rebung+ayam,berhubung males ribet,jadi pakai yang ada dirumah aja#Pekan inspirasi#Pekan_semarang#cookpadcommunity_Jayapura#resep ramadan

Lumpia isi kornet

Terinspirasi dari lumpia semarangnya ka lien,kalau kita ke Semarang pasti nyempetin beli ini cemilan yang hitz ini,walau sampai ngantri2😅,sekarang coba dirumah dengan bahan seadanya,kalau lumpia ka lien isinya rebung+ayam,berhubung males ribet,jadi pakai yang ada dirumah aja#Pekan inspirasi#Pekan_semarang#cookpadcommunity_Jayapura#resep ramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
7-10porsi
  1. 1 kaleng kecilkornet daging
  2. Daun bawang
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. Garam
  6. Gula
  7. Merica
  8. 1 gelastepung terigu
  9. 2 sendok makantepung tapioka/maizena
  10. 1 sendok makansusu bubuk (me:dancow)
  11. 11/2air matang
  12. 1 butirtelur
  13. 1 ruasjahe diparut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Pertama kita buat isiannya,cuci bersih bawang putih,daun bawang,dan bawang bombay,iris tipis sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan,masukan 3 sendok minyak goreng,kemudian masukan bawang putih,da jahe yang sudah diparut,masak sampai harum,baru masukan kornet,beri satu sendok air matang,agar tidak menggumpal,aduk,beri garam,gula,merica,aduk rata,baru masukan daun bawang,aduk rata,masak setengah matang saja,karena nanti akan digoreng juga,sisihkan.

  3. 3

    Campur tepung terigu,tepung tapioka,susu bubuk,dan garam,tuang air matang sedikit demi sedikit,sampai mencapai konsistensi/kekentalan yang diinginkan,saring.

  4. 4

    Panaskan wajan,olesi minyak atau margarin,setelah panas tuang satu sendok sayur adonan,putar pegangan wajan,sehingga adonan membentuk bulat tipis,lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Campur kornet setengah matang dengan satu butir telur,aduk rata,sisihkan.

  6. 6

    Ambil satu lembar kulit lumoia,isi dengan satu sendok kornet,lipat,lakukan sampai kulit habis diisi,kemudian goreng lumpia sampai keemasan,angkat dan tiriskan,lumpia siap jadi menu berbuka atau lauk buat sahur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lusi utami
lusi utami @Alesha250783
pada

Komentar

Resep Serupa