Es mambo jagung manis

Dapur Mang Ariss
Dapur Mang Ariss @chfarisma_003
Campurdarat, Tulungagung, Jawa Timur.

Cocok banget buat dinikmati saat cuaca panas panas gini😂 apalagi bentar lagi puasa cocok banget buat takjil.

Es mambo jagung manis

Cocok banget buat dinikmati saat cuaca panas panas gini😂 apalagi bentar lagi puasa cocok banget buat takjil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bonggoljagung manis
  2. 1 litersantan, bagi 2
  3. 1 literair matang
  4. 16 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Serut/sisir jagung manis, lalu blender dengan 500 ml santan sampai halus.

  2. 2

    Setelah itu campurkan semua bahan kecuali tepung maizena kedalam panci, rebus hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih campurkan tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata sampai mendidih lagi.

  4. 4

    Kemudian matikan api, dan diamkan hingga hangat atau dingin, lalu masukkan adonan kedalam plastik es mambo kemudian dinginkan selama 6-8 jam atau semalaman. Es mambo jagung manis siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mang Ariss
Dapur Mang Ariss @chfarisma_003
pada
Campurdarat, Tulungagung, Jawa Timur.
Berawal dari sebuah ROTI yang membuat saya terjun ke dunia kuliner. Makanan favorit sejak kecil yang harus ada setiap pulang sekolah, sampai sekarang, hingga akhirnya aku memilih sekolah tata boga agar bisa membuat makanan-makanan kesukaanku sendiri.✔️ Baking lover🍰✔️ Alumni Golden Apron Season 3🎖✔️ Alumni Golden Batik Apron🎖✔️ Alumni BALON Challenge 🎖
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa